Je keukenjas kiezen

Veste de cuisine pro

De koksjas is een essentieel onderdeel van professionele kleding. Koks, cateraars, slagers en leerlingen dragen ze allemaal. Ze vormen een integraal onderdeel van professionele keukenkleding en zijn een aanvulling op de keukenbroek en veiligheidsschoenen. Maar hoe kies je de juiste keukenjas? Het team van KnifeLeader kan je helpen de juiste keuze te maken, afhankelijk van de stof, het werk en de stijl van de jas.

Wat is het doel van een keukenjas?

De keukenjas moet me beschermen

Dit is de belangrijkste functie van een professionele keukenjas. De jas moet je beschermen tegen vlekken en brandwonden. Wat je werk ook is, het moet ook een perfecte hygiëne garanderen, zodat je kleding geen ziektekiemen overdraagt op het eten.

De professionele keukenjas moet comfortabel zijn

Als kledingstuk dat je elke dag op je werk draagt, moet je er comfortabel in zitten. Je moet mobiel zijn om efficiënt en dus productief te kunnen werken. Een losse pasvorm is ideaal.

De koksjas moet duurzaam zijn

Een kwaliteitsjas gaat lang mee. Daarom is het belangrijk om een jas te kiezen met een zware stof, wat synoniem staat voor een stevige jas die langzaam slijt. De stof moet tussen 200 en 240g/m² wegen.

Welke stof moet ik kiezen voor mijn keukenjas?

De professionele keukenjas is verkrijgbaar in verschillende stoffen om aan ieders behoeften te voldoen, ongeacht de werkplek.

Katoen

Katoen is een natuurlijke, plantaardige vezel en staat synoniem voor comfort bij uitstek. De katoenen keukenjas is hypoallergeen, zacht en soepel. Het laat de huid ademen en is gemakkelijk schoon te maken. Katoen is zeer hygiënisch en kan worden gekookt, zodat je je jas kunt steriliseren.

Polyester

Polyester is een sterke synthetische vezel die niet vervaagt of krimpt. Polyester kreukt niet of nauwelijks, dus je hoeft je keukenjas niet te strijken. De polyester keukenjas is ook heel licht, waardoor hij ideaal is voor zomerwerk. Als licht rekbare stof is polyester comfortabel om te dragen.

Microvezel

Microvezel is ook een synthetische vezel. Vergeleken met polyester is het nog zachter, lichter en steviger. Het is ook bestand tegen schuren en vocht en absorbeert water, waardoor je jas met de grootste zorg duurzaam is.

Welke mouwlengte moet ik kiezen?

De lengte van de mouwen van je keukenjas hangt af van je werkplek, maar ook van het seizoen.

Jassen met lange mouwen

In de keuken vereisen werkplekken waar gekookt wordt, zoals frituren, extra bescherming om verwondingen tijdens het serveren te voorkomen. Daarom kies je best voor een kookjas met lange mouwen. Je armen zijn beschermd tegen spatten en brandwonden.

De jas met lange mouwen is ook ideaal om te dragen in de winter voor alle diensten, warm of koud. Als de temperaturen afkoelen, is het belangrijk om het warm genoeg te hebben om effectief te kunnen werken.

Jassen met korte mouwen

Professionals die in koude omgevingen werken, kunnen het zich veroorloven om te kiezen voor een kookjas met korte mouwen. Het risico op spatten is niet onbestaande, maar wel kleiner, afhankelijk van het type taak.

Jassen met korte mouwen zijn ook perfect voor werk in de zomer, wanneer de temperatuur stijgt en zich mengt met de omgevingstemperatuur in de keuken.

Welke maat jas moet ik kiezen?

Welke maat je moet kiezen voor je topklasse keukenjas hangt af van je maten:

Borstomvang

Taille omvang

Heupomvang

Om te meten, gebruik je gewoon een meetlint en leg je het losjes rond het te meten gebied. Deze metingen worden op dezelfde manier gedaan, ongeacht het geslacht.

Elk merk geeft ook aanwijzingen over de maatvoering van zijn jassen, omdat ze anders kunnen passen.

Egochef: het merk biedt zijn jassen aan in Italiaanse maten, waarbij een Franse S bijvoorbeeld overeenkomt met een Italiaanse M. Egochef keukenjassen vallen vrij groot.

Welke stijl jas moet ik kiezen?

Door de jaren heen hebben professionele keukenjassen verschillende stijlen aangenomen. Of het nu gaat om de kleur, de kraag of de zakken, deze details kunnen het verschil maken.

Verschillende kragen

De V-hals: deze moderniseert het keukenjasje door het strenge uiterlijk te doorbreken en beperkt de bewegingsvrijheid niet.

De opstaande kraag: deze kraag geeft de jas een eigentijdse look en veel elegantie. Hij laat de keel open voor maximaal comfort.

De kimono kraag: deze op Japan geïnspireerde kraag is erg modieus, vooral in sushirestaurants. Uw bewegingen zijn vloeiend.

De verschillende knopen

Je jasje kan worden vastgemaakt met drukknopen of drukknopen.

Drukknopen zorgen ervoor dat je jas goed sluit, zodat hij niet opengaat tijdens het gebruik.

Staartknopen worden meestal in twee rijen gerangschikt voor een effectieve sluiting. Deze dubbele rij geeft het keukenjasje een zeer formele stijl.

Zakken

Heb je zakken nodig op je keukenjas? Zo ja, hoeveel? Ook hier zal je werkplek de doorslag geven.

Zakken zijn essentieel als je je pen, een klein notitieboekje of een vaatdoekje bij je moet hebben.

De positie van de zakken is ook belangrijk. Ze kunnen op de borst, ter hoogte van de handen of op de mouwen zitten.

De kleur van de jas

Traditioneel zijn keukenjassen wit, maar er zijn nu steeds meer zwarte, effen, bedrukte of geborduurde jassen op de markt. Voeg wat originaliteit toe aan je werkkleding!

Al met al biedt het keukenjasje veel mogelijkheden voor alle professionals. Het is belangrijk om een kwaliteitsjasje te kiezen dat voldoet aan de eisen van je taken en tegelijkertijd functioneel en comfortabel is. Nu is het aan jou!

Vind al onze keukenkleding op onze site!