Handlekurven din
Det er ikke flere varer i handlekurven din
Spania har en lang tradisjon innen knivproduksjon som strekker seg flere hundre år tilbake i tid. Mens byen Toledo er verdenskjent for sine sverd og sin ekspertise innen stålbearbeiding, er det i dag Albacete som regnes som sentrum for moderne spansk knivproduksjon. Det er i denne regionen ikoniske merker som Arcos og 3 Claveles ble grunnlagt, og de nyter i dag stor anerkjennelse blant både hobbykokker og profesjonelle. Takket være sin utmerkede kombinasjon av kvalitet og pris, sine høyytelsesstål og sin store allsidighet har spanske kjøkkenkniver funnet veien inn i kjøkken over hele verden.
Arcos Universal sett med 3 kjøkkenkniver
Dette Arcos Universal-settet er en utmerket introduksjon til den spanske knivverdenen. Settet består av tre komplementære kniver som dekker de fleste daglige oppgaver på kjøkkenet, fra tilberedning av grønnsaker og oppskjæring av kjøtt til skrelling av frukt og presisjonsarbeid. Knivene produseres i Albacete og er utstyrt med blader i Nitrum®, et eksklusivt rustfritt stål utviklet av Arcos for å forbedre korrosjonsbestandighet, skarphet og holdbarhet.
Hver kniv har et svart håndtak med tre nagler inspirert av profesjonelle kjøkkenstandarder. Denne konstruksjonen gir stabilitet i hånden og lang levetid. Takket være sin allsidighet og robusthet passer disse knivene både for nybegynnere og mer erfarne brukere som ønsker pålitelige og effektive kjøkkenredskaper.
3 Claveles Kobe sett med 4 biffkniver
Kobe-biffknivene fra 3 Claveles kombinerer japansk eleganse med spansk produksjonskvalitet. De rustfrie stålbladene er utviklet for å skjære enkelt gjennom biffer, grillretter og steker uten å skade kjøttfibrene. Den fine eggen gir rene og presise snitt.
Håndtakene i kastanjetre gir settet et varmt og autentisk uttrykk. Hver kniv har utmerket balanse og ligger komfortabelt i hånden. Dette settet er perfekt både for dem som setter pris på en elegant borddekking og for kjøttelskere som ønsker kvalitetskniver til måltidene.
3 Claveles
Sett med 4 stk. 3 Claveles Kobe steakkniver 11,5 cm i rustfritt stål med kastanjehåndtak
Sendes innen 15 dager
Arcos Nórdika brødkniv 20cm
Arcos Nórdika brødkniv skiller seg ut med sitt elegante design som kombinerer et høytytende blad med et naturlig treskaft. Det 20cm lange tannede bladet er utviklet for enkelt å skjære gjennom harde skorper uten å knuse innmaten. Den passer også perfekt til håndverksbrød, baguetter, brioche og delikate bakverk.
Bladet er laget av Nitrum®-stål og drar nytte av Arcos' teknologier for å forbedre slitestyrke og levetid. Skaftet i ovangkoltre gir et behagelig grep og utmerket kontroll under skjæring. Denne modellen viser tydelig hvordan Arcos kombinerer profesjonell ytelse med moderne design.
3 Claveles Sakura kokkekniv 20cm
Sakura-kokkekniven er utviklet for å bli den viktigste kniven på kjøkkenet. Med sitt 20cm lange blad er den ideell til å kutte grønnsaker, kjøtt, fisk og urter. Bladprofilen gir en utmerket balanse mellom kraft og presisjon.
Det rustfrie bladet har en optimalisert geometri som sikrer jevne og effektive snitt. Skaftet i pakkawood, et slitesterkt komposittmateriale med høy motstand mot fuktighet, gir et komfortabelt grep og et elegant utseende inspirert av japanske kjøkkenkniver. Et utmerket valg for dem som ønsker én allsidig kniv til nesten alle oppgaver.
Arcos Riviera White smidd Santokukniv 14cm
Denne smidde Santokukniven fra Riviera White-serien kombinerer japansk inspirasjon med spansk ekspertise. Det 14cm lange bladet i smidd Nitrum®-stål gir utmerket skjæreytelse og langvarig skarphet. Santoku-profilen er spesielt verdsatt til grønnsaker, fisk og benfritt kjøtt.
Luftlommene i bladet reduserer at mat fester seg og gir mer flytende skjæring. Det karakteristiske hvite håndtaket gir kniven et moderne uttrykk samtidig som det sikrer høy komfort. Takket være sitt kompakte format er kniven svært presis og lett å manøvrere.
Riviera White
Riviera White Arcos smidd santokukniv 14 cm med granton-eggblad i NITRUM®-stål
På lager
3 Claveles smidd kjøttkniv 12cm
Til tross for sin kompakte størrelse er denne 12cm lange smidde kjøttkniven et svært presist verktøy. Det korte bladet gjør det enkelt å fjerne fett, hinner og sener fra kjøtt. Den egner seg også godt til detaljarbeid hvor presisjon er avgjørende.
Den smidde konstruksjonen gir større styrke, balanse og holdbarhet enn et stanset blad. Dette forbedrer både levetiden og komforten ved bruk. Den er et perfekt supplement til en klassisk kokkekniv for mer spesialiserte kjøttoppgaver.
Arcos Riviera smidd skinkekniv 25cm
Spansk gastronomi er tett knyttet til iberisk skinke, og denne Arcos Riviera skinkekniven er et perfekt eksempel på denne tradisjonen. Det lange bladet på 25cm er utviklet for å skjære tynne og jevne skiver av spekeskinke og andre store kjøttstykker.
Det smidde Nitrum®-stålbladet kombinerer fleksibilitet, presisjon og holdbarhet. Luftlommene reduserer friksjonen mellom bladet og råvaren, noe som gir mer flytende snitt. Det ergonomiske håndtaket gir full kontroll selv ved lange skjærebevegelser.
3 Claveles Sakura skrellekniv 9cm
Sakura skrellekniv på 9cm er utviklet for de mest presise daglige oppgavene. Takket være det korte og nøyaktige bladet er den perfekt til å skrelle, rense og forberede frukt og grønnsaker. Det kompakte formatet gir maksimal kontroll i hver bevegelse.
På samme måte som kokkekniven i serien har den et elegant håndtak i pakkawood som kombinerer komfort og raffinement. Lett, smidig og allsidig blir den raskt en av de mest brukte knivene på kjøkkenet.
Arcos Natura smidd kokkekniv 20cm
Arcos Natura kokkekniv på 20cm er blant de mest prestisjefylte modellene fra det spanske merket. Den produseres i Albacete og har et smidd blad i Nitrum®-stål utviklet for å optimalisere hardhet, korrosjonsbestandighet og skarphetsbevaring. Det 20cm lange bladet gir en ideell balanse mellom presisjon og kraft.
Det vakre håndtaket i rosentre gir kniven et eksklusivt utseende og bidrar til den utmerkede balansen. Takket være den klassiske vesteuropeiske profilen passer den til grønnsaker, kjøtt, fisk og urter. En modell som særlig verdsettes av kresne matentusiaster.
Arcos Colour Prof profesjonell slakterkniv 35cm
Denne Colour Prof slakterkniven er utviklet spesielt for profesjonelle slaktere og kjøttspesialister. Det imponerende 35cm lange bladet gjør det mulig å bearbeide store kjøttstykker effektivt og presist. Hver detalj i designet er tilpasset intensiv profesjonell bruk.
Det rustfrie stålbladet har høy motstandsdyktighet mot slitasje og korrosjon. Det ergonomiske håndtaket sikrer et trygt og komfortabelt grep, selv ved langvarig bruk. Som en del av den velkjente Colour Prof-serien demonstrerer denne modellen tydelig Arcos' ekspertise innen profesjonelle kjøttkniver.
Fra kokkekniver og Santokukniver til brødkniver, skinkekniver og slakterkniver viser dette utvalget den store bredden i spansk knivproduksjon. Bak hver modell finner man verdiene som har bygget opp ryktet til produsentene i Albacete: robusthet, effektivitet, allsidighet og svært god verdi for pengene. Enten du velger en kniv fra Arcos eller 3 Claveles, får du glede av en metallurgisk arv som har blitt videreført gjennom generasjoner og som fortsatt regnes blant de viktigste referansene innen europeisk knivproduksjon.
