Global GS8 Japansk fuglenebbkniv med 7 cm langt blad

Takket være de tradisjonelle prosessene som er arvet fra de japanske samuraiene, er Global-knivene anerkjent som en verdensstandard innen bestikk og gastronomi. De er også ofte å se i dine favorittprogrammer om matlaging!

Denne Global GS8 fuglenebbkniven er ideell for presist arbeid med mat, takket være den buede formen! Knivbladet på 7 cm er laget av herdet CROMOVA 18-stål med en hardhet på 56 til 58 HRC, noe som gir en utrolig skarphet. Alle dine kutt blir skarpere og mer regelmessige, for konserverte matvarer og uanstrengt bruk! Bladet er dessuten ekstremt sterkt og motstandsdyktig mot korrosjon takket være konsentrasjonen av krom, molybden og vanadium: en sammensetning skapt av Global. I tillegg er kniven smidd av ett enkelt stykke stål, noe som gjør den enda mer robust.

"GS"-serien har et hult, konisk håndtak med en rektangulær form som holder hånden borte fra skjærebrettet. Dette sikrer optimal balanse og ergonomisk håndtering. Du vil kunne bruke dette bladet uten anstrengelse, samtidig som du har full kontroll over bevegelsene dine.

Sist, men ikke minst, har denne kniven et unikt, elegant og moderne design som vil appellere til alle kokker!

For å sikre at Global-kniven får lang levetid, er det viktig å slipe den regelmessig. Den bør også rengjøres for hånd med klorfritt oppvaskmiddel og varmt vann.

Alle Global GS-kniver finnes på KnifeLeader!