Country stekepanne De Buyer Minéral B Element høykant i jern 32cm

De Buyer har eksistert siden 1830 og er et fransk selskap som har spesialisert seg på koke- og bakeredskaper for profesjonelle og privatpersoner. De Buyer-pannene er produsert i Frankrike og er av høyeste kvalitet, takket være en unik produksjonsprosess.

Den 32 cm høye bondepannen med høy kant er laget av jern, et 100 % naturlig mineralmateriale, og er garantert ubelagt uten tilsatte kjemiske komponenter. Pannen har en beskyttende overflatebehandling basert på økologisk bivoks som gir antioksidantbeskyttelse. For å gjøre det enklere å håndtere redskapet er det et håndtak på motsatt side av halen.

Pannen er egnet for høye temperaturer. Overflaten på maten brennes, slik at de naturlige saftene karamelliseres og gir maten sin gode smak. Deretter dannes det en skorpe som hindrer fuktigheten i å fordampe. Maten blir gyllen og sprø på utsiden og smeltende myk på innsiden.

Det spesielle med denne pannen er at jo mer den brukes, desto mørkere blir den, og desto mindre stivner den når den stekes. Denne prosessen kalles tumbling, og den må utføres før første gangs bruk for at pannens non-stick-egenskaper skal kunne formere seg naturlig og gradvis.

Det følger med en vedlikeholdsveiledning, og de spesifikke instruksjonene må følges før første gangs bruk. Stekepannen tåler ikke oppvaskmaskin.

Med De Buyer-stekepannen får du optimal matlaging samtidig som du beskytter maten og helsen din.

Klikk her for å oppdage hele De Buyer Mineral B Element-serien på Knifeleader!