Angle select elektrisk knivsliper CHEF'S CHOICE alle stålkniver

Chef's Choice har opparbeidet seg et verdensomspennende rykte for sitt utvalg av manuelle og elektriske knivslipere. Både profesjonelle kokker og hjemmekokker er fans! Selskapet har tilpasset seg alle behov og tilbyr den ideelle knivsliperen for alle.

Denne Chef's Choice-knivsliperen er svært allsidig! Den kan brukes til å slipe japanske kniver (15°), europeiske kniver (20°), takkede kniver, dolker, jaktkniver og lommekniver.

Den første modulen er utviklet for å slipe japanske kniver (15° vinkel). For å gjøre dette setter du bladet inn i det første sporet (på håndtaksnivå), og skyver bladet inn. Gjenta denne operasjonen i det andre sporet på den første modulen. Når kniven er slipt, må du bruke den tredje modulen til å polere bladet for å få en enestående finish.

Vinkelen på den andre modulen er litt bredere, så den er ideell for europeiske kniver(20° vinkel). Når knivene dine er slipt, må de poleres ved hjelp av det tredje sporet, akkurat som japanske kniver.

I tillegg til å polere knivenedine, vil den tredje modulen også brukes til å slipe takkede kniver.

Hvilke typer kniver kan slipes?

Chef's Choice anbefaler denne sliperen for alle asiatiske og europeiske stålkniver: filet de sole, santoku, yanagiba ... Den er også egnet for takkede kniver, jaktkniver og lommekniver (for eksempel visse Opinel-kniver).

Denne knivsliperen har 3 moduler med 100 % diamantbelagte overflater : sliping og sliping vil gå mye raskere. Dette diamantmaterialet gir knivbladene dine en knivskarp egg! To diamantbelagte skiver sliper knivbladene dine samtidig og skaper mikroskopiske tenner på skjærekanten.

Finn alle elektriske knivslipere til kjøkkenknivene dine på KnifeLeader.eu!