Angle select elektrisk knivslip CHEF'S CHOICE alla stålknivar

Chef's Choice har fått ett världsomspännande rykte för sitt sortiment av manuella och elektriska knivslipare. Både professionella matlagare och hemmakockar är fans! Företaget har anpassat sig till alla behov och erbjuder den perfekta skärpan för alla.

Den här Chef's Choice-knivslipen är exceptionellt mångsidig! Den kan användas för att slipa japanska knivar (15°), europeiska knivar (20°), tandade knivar, dolkar, jaktknivar och fickknivar.

Den första modulen är utformad för att slipa dina japanska knivar (15° vinkel). För att göra detta sätter du in bladet i den första luckan (på handtagsnivå) och skjuter in bladet. Upprepa samma procedur i det andra facket i den första modulen. När du väl har slipat bladet måste du använda den tredje modulen för att polera bladet för en oöverträffad finish.

Vinkeln på den andra modulen är lite bredare, så den är perfekt för dina europeiska knivar(20° vinkel). När dina knivar har slipats måste de poleras med hjälp av den tredje slitsen, precis som japanska knivar.

Förutom att polera dina knivblad kan den tredje modulen också användas för att slipa dina tandade knivar.

Vilka typer av knivar kan slipas?

Chef's Choice rekommenderar denna knivslip för alla asiatiska och europeiska stålknivar: filet de sole, santoku, yanagiba... Den är också lämplig för tandade knivar, jaktknivar och fickknivar (t.ex. vissa Opinel-knivar).

Denna slipmaskin har 3 moduler med 100% diamantbelagda ytor : slipning och skärpning blir mycket snabbare. Detta diamantmaterial ger dina knivblad en knivskarp kant! Två diamantbelagda skivor slipar samtidigt dina knivblad och skapar mikroskopiska tänder på skäreggen.

Hitta alla elektriska slipmaskiner för dina köksknivar på KnifeLeader.eu!