Sabatier Fuso Nitro+-knivene har altdu trenger! De er designet for ytelse, brukervennlighet og holdbarhet. De er laget i Frankrike og er et bevis på fransk kunnskap!
Bladet på denne santoku-kniven måler 18 cm. Den er laget av rustfritt Sandvik-stål som er beriket med nitrogen. Dette gjør det sterkere, men likevel lett å slipe. Skjæret holder bedre enn på et standardblad, og stålet oppnår en endelig styrke på mellom 58 og 60 HRC.
Den grantonede overflaten gjør det enklere å skjære. Hullene som skapes av fordypningene, genererer nemlig mikroluftbobler som glir mellom stålet og maten som skal skjæres. Dette forbedrer knivens non-stick-egenskaper.
Håndtaket er laget av rustfritt stål. Det er en perfekt forlengelse av bladet, og det er ingen synlig overgang mellom de to elementene. Det er behagelig å ta på, og grepet er perfekt kontrollert. Det er lett å vedlikeholde og tåler støt og korrosjon forårsaket av fuktighet.
Den elegante designen i helt rustfritt stål gir kniven et elegant og skinnende preg. Velg et moderne preg på kjøkkenutstyret ditt!
Sist, men ikke minst, er denne kniven ideell for profesjonelle kokker takket være ytelsen og det enkle vedlikeholdet, men den kan også brukes av amatører takket være sin manøvrerbarhet.
For å komplettere utstyret ditt, ta en titt på Sabatier-knivene som er tilgjengelige hos KnifeLeader!