Isi Gourmet Whip for varme og kalde tilberedninger - 1L

Isi Gourmet Whip 1L profesjonell sifon gjør det enkelt å tilberede luftige kremer og mousser!

Sifonen er ideell til både varme og kalde tilberedninger.

Isi Gourmet Whip-sifonen er et must for alle profesjonelle kokker og konditorer. Med den kan du tilberede et bredt utvalg av kremer, mousser og espumaer, både varme og kalde. Den er allsidig og kan brukes i kjøleskap eller vannbad opp til +75 °C for å passe til alle dine tilberedninger.

Hevertkroppen har en maksimal fyllingsmåler på 1 liter. Det store volumet er ideelt for å tilberede hele entremetter eller individuelle oppskrifter i store mengder på kort tid. Din allierte for intens service!

I tillegg leveres sifongen med 3 dekorasjonsuttak for å gi kreativiteten frie tøyler:

- riflet spiss: form elegante stjerner av pisket krem

- vanlig tupp: fyll bakverk eller salte desserter med letthet

- tulipanspiss: lag flotte blomster av pisket krem på vaflene dine

En kapselholder er også inkludert for enkel montering av gasspatroner (selges separat). Den er laget av rustfritt stål med et sklisikkert silikonbelegg som gjør den enkel å håndtere.

En sifon designet for holdbarhet og profesjonell bruk

Denne profesjonelle heverten er laget av rustfritt stål, både kropp og hode. Den er svært motstandsdyktig mot korrosjon og støt, og har lang levetid.

Sifonens hode har en ventil som er riktig festet, noe som sikrer presis dosering av varme og kalde kremer. I tillegg er det et rødt silikonbånd rundt hele sifongen for et sikkert grep.

Hodet kan løsnes fra sifonhuset ved å skru det av, slik at silikonforseglingen med øsken frigjøres. Dette gjør at sifongen kan rengjøres optimalt i oppvaskmaskinen.

Gourmet Whip-sifonen på 1 liter oppfyller NSF- og DF21-901:2013-standardene for hygiene- og sikkerhetskrav i profesjonelle miljøer.

Oppdag dessertknivene våre på nettsiden vår!