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Ein großer Profi-Siphon für heiße und kalte Cremes!
Vollständig aus Edelstahl gefertigt - Korrosionsbeständigkeit und Robustheit
Großes Fassungsvermögen von 1L: Skalierung für maximale Füllung
Dosierventil am Kopf befestigt - Präzise Dosierung
Sicherer Griff dank des roten Silikonstreifens
Silikondichtung mit Stift: zur einfachen Reinigung zerlegbar
Inklusive: 3 dekorative Hülsen + 1 Kapselhalter
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Bereiten Sie luftige Cremes und Mousses ganz einfach mit dem professionellen Isi Gourmet Whip 1L Siphon zu!
Der Siphon Isi Gourmet Whip ist ein unverzichtbares Element für alle professionellen Koch- und Konditoren. Mit ihm können Sie eine Vielzahl von Cremes, Mousses und anderen Espumas sowohl warm als auch kalt zubereiten. Er ist vielseitig einsetzbar und kann im Kühlschrank und im Wasserbad bis +75 °C gelagert werden, sodass er für alle Ihre Zubereitungen geeignet ist.
Auf dem Körper des Siphons befindet sich eine Anzeige für die maximale Füllmenge von 1 Liter. Sein großes Volumen ist ideal, um ganze Desserts oder einzelne Rezepte in großen Mengen schnell zuzubereiten. Ihr Verbündeter für intensive Dienste!
Außerdem wird der Siphon mit 3 Dekortüllen geliefert, damit Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können:
- geriffelte Tülle: Formen Sie elegante Sterne aus Schlagsahne.
- Einfarbige Tülle: Füllen Sie Ihre Backwaren oder herzhaften Desserts ganz einfach.
- Tulpen-Tülle: kreieren Sie wunderschöne Schlagsahne-Blüten auf Ihren Waffeln.
Ein Kapselhalter ist ebenfalls enthalten und erleichtert das Einsetzen von Gaskartuschen (separat erhältlich). Er besteht aus Edelstahl mit rutschfester Silikonbeschichtung und ist leicht zu handhaben.
Dieser professionelle Siphon ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, sowohl der Körper als auch der Kopf. Er ist sehr korrosionsbeständig, stoßfest, robust und verfügt daher über eine lange Haltbarkeit.
Am Kopf des Siphons ist das Ventil fest angebracht und sorgt dafür, dass Sie Ihre heißen und kalten Cremes genau dosieren können. Außerdem ist rundherum ein roter Silikonstreifen zu sehen, der Ihnen einen sicheren Griff bietet.
Der Kopf lässt sich vom Körper des Siphons trennen, indem man ihn abschraubt und eine Silikondichtung mit Stift freigibt. So können Sie den Siphon optimal in der Spülmaschine reinigen.
Dieser 1L Gourmet Whip Siphon entspricht den NSF- und DF21-901:2013-Standards für Hygiene- und Sicherheitsanforderungen in professionellen Umgebungen.
Entdecken Sie auf unserer Website auch unsere Entremetiermesser!
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