Silikomart sjokoladeplate Dubai profesjonell silikonform

Lag øyeblikkets hotteste sjokoladeplate med Silikomart Dubai sjokoladeplate profesjonell silikonform!

Vil du gjenskape den berømte Dubai-sjokoladebaren som tar nettet med storm? Silikomart Dubai Bar-formen gjør kjøkkenet ditt om til et ekte sjokoladeverksted. Med sin moderne design og perfekt formede relieffer kan du lage elegante, strukturerte barer. Varier nytelsen ved å lage forskjellige smaker: intens mørk sjokolade, smeltende melk eller en ultra-gourmetversjon med fyll.

Ultrarene kreasjoner

Silikomart silikonformen er laget av 100 % platinasilikon av næringsmiddelkvalitet, et fleksibelt og motstandsdyktig materiale som garanterer at den kan tas ut av formen på en upåklagelig måte. Takket være den naturlige non-stick-overflaten er det ikke nødvendig å smøre formen med fett, slik at sjokoladeplaten glir uanstrengt og samtidig bevarer alle detaljer i designet.

Formatet"Dubai Bar" er designet for å lage strukturerte sjokoladeplater, ideelt for plater fylt med knasende pistasj, pralin eller ganache. Relieffet er rent og regelmessig, noe som sikrer et rent, estetisk brudd.

• Mål: lengde: 155 mm; bredde: 75 mm; høyde: 15 mm
• Volum: 175 ml
• Temperaturer som støttes: -60 °C til +230 °C
• Tåler stekeovn, fryser, mikrobølgeovn og oppvaskmaskin
• Må ikke plasseres i direkte kontakt med kokeplater

Denne sjokoladeformen er allsidig og tåler høye temperaturer. Den er ideell til temperering av sjokolade, til å lage isinnlegg og til baking. Den er robust, slitesterk og enkel å rengjøre, og tåler oppvaskmaskin. Silikomarts italienske kvalitet sikrer at den holder seg perfekt over tid, selv ved intensiv bruk.

Tips for vellykkede barer

For et profesjonelt resultat bør du temperere sjokoladen nøye før du heller den i formen. Bank lett på den for å fjerne eventuelle luftbobler. La krystallisere i romtemperatur eller i kjøleskapet. Ta den forsiktig ut av formen ved å brette silikonet utover. Unngå skarpe gjenstander for å skåne formens overflate.

Silikomart, italiensk innovasjon

Det italienske merket Silikomart er kjent for sine førsteklasses silikonformer. De samarbeider med kokker og satser på teknisk innovasjon for å kunne tilby presisjon, motstandskraft og kreativitet til både entusiaster og profesjonelle. Med Silikomart-former blir hver dessert et gourmetmesterverk.

Se vårt utvalg av sjokoladeformer på Knifeleader.eu!