Stampo professionale in silicone Silikomart per barrette di cioccolato Dubai

Create la tavoletta di cioccolato più in voga del momento con lo stampo professionale in silicone Silikomart Dubai chocolate bar!

Volete ricreare la famosa tavoletta di cioccolato Dubai che sta spopolando sul web? Lo stampo Silikomart Dubai Bar trasforma la vostra cucina in un vero e proprio laboratorio di cioccolato. Grazie al suo design moderno e ai rilievi perfettamente sagomati, potrete creare barrette eleganti e strutturate. Variate il piacere creando gusti diversi: cioccolato fondente intenso, latte fondente o una versione ripiena ultra-indulgente.

Creazioni ultra-pulite

Questo stampo in silicone Silikomart è realizzato al 100% in silicone platinico alimentare, un materiale flessibile e resistente che garantisce una rimozione impeccabile dallo stampo. Grazie alla sua superficie naturalmente antiaderente, non è necessario ungere lo stampo, per cui la tavoletta di cioccolato scivola senza fatica preservando ogni dettaglio del design.

Il formato"Dubai Bar" è progettato per creare tavolette di cioccolato strutturate, ideali per tavolette ripiene di pistacchio croccante, pralina o ganache. Il rilievo è netto e regolare, per garantire una rottura pulita ed estetica.

• Dimensioni: lunghezza: 155 mm; larghezza: 75 mm; altezza: 15 mm
• Volume: 175 ml
• Temperature supportate: Da -60°C a +230°C
• Adatto al forno, al congelatore, al microonde e alla lavastoviglie
• Non posizionare a diretto contatto con piastre elettriche

Questo stampo per cioccolato è versatile e resiste alle alte temperature. È ideale per temperare il cioccolato, preparare inserti glassati e cuocere al forno. Solido, resistente e facile da pulire, è lavabile in lavastoviglie. La qualità italiana di Silikomart garantisce una perfetta tenuta nel tempo, anche in caso di uso intensivo.

Suggerimenti per una buona riuscita delle tavolette

Per un risultato professionale, temperate con cura il cioccolato prima di versarlo nello stampo. Picchiettare leggermente per eliminare eventuali bolle d'aria. Lasciare cristallizzare a temperatura ambiente o in frigorifero. Rimuovere con cautela dallo stampo, ripiegando il silicone verso l'esterno. Evitare oggetti appuntiti per preservare la superficie dello stampo.

Silikomart, innovazione italiana

Il marchio italiano Silikomart è rinomato per i suoi stampi in silicone di alta gamma. Collabora con gli chef e punta sull'innovazione tecnica per offrire precisione, resistenza e creatività ad appassionati e professionisti. Con gli stampi Silikomart, ogni dessert diventa un capolavoro gastronomico.

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