Silikomart chokoladebar Dubai professionel silikoneform

Skab øjeblikkets hotteste chokoladebar med Silikomarts professionelle silikoneform til Dubai-chokoladebar!

Vil du genskabe den berømte Dubai-chokoladebar, der tager nettet med storm? Silikomart Dubai Bar-formen forvandler dit køkken til et rigtigt chokoladeværksted. Med sit moderne design og perfekt formede relieffer kan du skabe elegante, strukturerede barer. Varier fornøjelserne ved at skabe forskellige smagsvarianter: intens mørk chokolade, smeltende mælk eller en ultra-gourmet-version med fyld.

Ultrarene kreationer

Denne Silikomart silikoneform er lavet af 100 % fødevaregodkendt platinsilikone, et fleksibelt og modstandsdygtigt materiale, der sikrer en upåklagelig fjernelse fra formen. Takket være den naturligt non-stick overflade er det ikke nødvendigt at smøre formen, så chokoladebaren glider ubesværet, samtidig med at alle detaljer i designet bevares.

Formatet"Dubai Bar" er designet til at skabe strukturerede chokoladebarer, der er ideelle til barer fyldt med knasende pistacie, praline eller ganache. Relieffet er rent og regelmæssigt, hvilket sikrer et rent, æstetisk brud.

• Mål: længde: 155 mm; bredde: 75 mm; højde: 15 mm
• Volumen: 175 ml
• Understøttede temperaturer: -60°C til +230°C
• Tåler ovn, fryser, mikroovn og opvaskemaskine
• Må ikke placeres i direkte kontakt med kogeplader

Denne chokoladeform er alsidig og kan tåle høje temperaturer. Den er ideel til temperering af chokolade, fremstilling af glaserede indlæg og bagning. Den er robust, holdbar og nem at rengøre, og den tåler opvaskemaskine. Silikomarts italienske kvalitet sikrer, at den holder perfekt over tid, selv ved intensiv brug.

Tips til vellykkede barer

For at få et professionelt resultat skal du temperere din chokolade omhyggeligt, før du hælder den i formen. Bank let på den for at fjerne eventuelle luftbobler. Lad chokoladen krystallisere ved stuetemperatur eller i køleskabet. Tag den forsigtigt ud af formen, og fold silikonen udad. Undgå skarpe genstande for at skåne formens overflade.

Silikomart, italiensk innovation

Det italienske mærke Silikomart er kendt for sine førsteklasses silikoneforme. De arbejder sammen med kokke og er afhængige af teknisk innovation for at kunne tilbyde præcision, modstandsdygtighed og kreativitet til både entusiaster og professionelle. Med Silikomarts forme bliver hver eneste dessert til et gourmetmesterværk.

Se vores udvalg af chokoladeforme på Knifeleader.eu!