Silikomart Naturae Jardin profesjonell silikonform 470x270mm 68 ark

Bring naturen inn i bakverkene dine med Silikomart Naturae Jardin 68 leaf profesjonell silikonform !

Naturens skjønnhet

Formen er designet for å lage delikate, spiselige blader og gir dessertene dine et elegant, plantebasert preg. Enten du er en ivrig konditor eller en krevende profesjonell, vil denne formen gjøre det mulig for deg å lage ekstremt fine spiselige dekorasjoner som er verdige moderne konditoriutstillingsvinduer.

Giardino-formen er designet for å gjengi skjønnheten til naturlige elementer i bakverk. Avtrykkene representerer fine, detaljerte blader, perfekt for sublimering av entremetter, tømmerstokker eller festkaker. Allsidigheten gjør at du kan lage en rekke spiselige dekorasjoner med temperert sjokolade, sukkerpasta, pastillage, karamell, isomalt eller gelé.

Praktisk design

Formen er laget av høykvalitets matvaresilikon, og den er svært fleksibel, slik at den kan tas ut av formen uten problemer. Overflaten er naturlig non-stick, slik at dekorasjonene dine beholder alle sine detaljer uten å gå i stykker. Designet gjør den svært allsidig på kjøkkenet:

• Myk, fleksibel silikonform
• Tåler stekeovn, fryser og oppvaskmaskin
• Tåler temperaturer : -60 °C til +230 °C
• Formens mål: 470 x 270 mm

Fordypningene i hvert blad har den perfekte størrelsen for å tilføre en dekorativ touch uten å overbelaste desserten:

• Øverste venstre blad: 27 x 42 mm
• Øverste høyre blad: 33 x 42 mm
• Nederste venstre blad: 49 x 40 mm
• Nederste høyre blad: 25 x 40 mm

En praktisk form for å variere teknikker og spare tid på kjøkkenet.

Bruksanvisning

For å få veldefinerte blader må du fylle formene med en veldig flytende masse, spesielt hvis du bruker temperert sjokolade.

Bank formen lett på arbeidsflaten for å fjerne eventuelle luftbobler og sikre en ren finish. Når blandingen har stivnet, bretter du silikonformen forsiktig: bladene løsner av seg selv.

For å få en enda mer realistisk effekt kan du pudre dekorasjonene med konditorfarge eller legge på et lett slør av iriserende pulver.

Naturen i hjertet av konditoryrket

Naturae-kolleksjonen hyller planter og organiske former. Blader, naturlige teksturer og delikate relieffer inviterer seg selv inn i bakverk for å tilføre desserter en kunstnerisk dimensjon.

Denne serien er designet for å skape elegante, moderne spiselige dekorasjoner inspirert av naturen. Formene er designet for å gjengi detaljer på en trofast måte, noe som skaper dekorative elementer som er like vakre som de er realistiske.

Resultatet er at bakverk får en ny visuell dimensjon og forvandles til veritable kunstneriske komposisjoner.

Silikomarts ekspertise

Silikomart har utviklet silikonformer for konditorentusiaster og profesjonelle i over 20 år. Det italienske merket er kjent for kvaliteten på platinasilikonene, holdbarheten og presisjonen i avtrykkene.

Hver form er designet for å gi ytelse, kreativitet og pålitelighet på kjøkkenet. Takket være denne ekspertisen har Silikomart etablert seg som en global referanse i en verden av innovative konditorformer.

Se vårt utvalg av Silikomart-former på Knifeleader.eu!