Silikomart Naturae Jardin molde de silicona profesional 470x270mm 68 hojas

¡Lleva la naturaleza a tus creaciones de repostería con el molde de silicona profesional Silikomart Naturae Jardin 68 hojas !

La belleza de la naturaleza

Diseñado para crear delicadas hojas comestibles, añade un elegante toque vegetal a sus postres. Tanto si es un aficionado a la repostería como un profesional exigente, este molde le permitirá crear finísimas decoraciones comestibles dignas de los escaparates de las pastelerías contemporáneas.

El molde Giardino está diseñado para reproducir la belleza de los elementos naturales en pastelería. Las impresiones representan hojas finas y detalladas, perfectas para sublimar entremets, troncos o tartas festivas. Su versatilidad permite crear una gran variedad de decoraciones comestibles con chocolate atemperado, pasta de azúcar, pastillaje, caramelo,isomalt o gelatina.

Un diseño práctico

Fabricado en silicona alimentaria de alta calidad, este molde ofrece una flexibilidad ideal para un desmoldado impecable. Su superficie es naturalmente antiadherente, por lo que sus decoraciones conservan todos sus detalles sin romperse. Su diseño lo hace extremadamente versátil en la cocina:

• Molde de silicona suave y flexible
• Apto para horno, congelador y lavavajillas
• Temperaturas admitidas : De -60°C a +230°C
• Dimensiones del molde: 470 x 270 mm

Las hendiduras de cada hoja tienen el tamaño perfecto para añadir un toque decorativo sin sobrecargar el postre:

• Hoja superior izquierda: 27 x 42 mm
• Hoja superior derecha: 33 x 42 mm
• Hoja inferior izquierda: 49 x 40 mm
• Hoja inferior derecha: 25 x 40 mm

Un molde práctico para variar las técnicas y ahorrar tiempo en la cocina.

Instrucciones de uso

Para obtener hojas bien definidas, rellene los moldes con una preparación muy fluida, especialmente si utiliza chocolate atemperado.

Golpee ligeramente el molde sobre la superficie de trabajo para eliminar las burbujas de aire y garantizar un acabado limpio. Una vez que la mezcla se haya solidificado, doble suavemente el molde de silicona: las hojas se desprenderán solas.

Para conseguir un efecto aún más realista, puede espolvorear sus decoraciones con colorante alimentario o aplicar un ligero velo de polvo iridiscente.

La naturaleza en el corazón de la repostería

La colección Naturae rinde homenaje a las formas vegetales y orgánicas. Hojas, texturas naturales y delicados relieves se introducen en las creaciones pasteleras para añadir una dimensión artística a los postres.

Esta gama está diseñada para crear decoraciones comestibles elegantes y modernas inspiradas en la naturaleza. Los moldes están diseñados para reproducir fielmente los detalles, creando elementos decorativos tan bellos como realistas.

Como resultado, los pasteles adquieren una nueva dimensión visual y se transforman en verdaderas composiciones artísticas.

La experiencia de Silikomart

Silikomart lleva más de 20 años desarrollando moldes de silicona para aficionados y profesionales de la pastelería. La marca italiana es conocida por la calidad de sus siliconas de platino, su durabilidad y la precisión de sus impresiones.

Cada molde está diseñado para ofrecer rendimiento, creatividad y fiabilidad en la cocina. Gracias a esta experiencia, Silikomart se ha consolidado como una referencia mundial en el mundo de los moldes innovadores para pastelería.

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