- Materiale
- Rustfritt stål
- Garanti
- Uendelig
- Produksjon
- Tyskland
- Farge
- Svart
- Nittet håndtak
- Nei
- Hardhet HRC
- 58
- Bladets overflate
- DLC-belegg
- Stål
- X50CrMoV15
- Bladstørrelse
- 23 cm
- Oppvaskmaskin
- Nei
- Kant
- Tannet
- Referanse
- HLWWUST-1061201123
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
25989
poeng.
Handlekurven din vil totalt 25989
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 12.99.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
519799
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Denne høytytende brødkniven skjærer brød og boller!
23 cm takket blad i rustfritt stål X50CrMoV15 - Robust og korrosjonsbestandig
Ripe- og syrebestandig DLC-belegg i svart
Garantert overlegen egg - PEtec-lasersliping
Robust, slitesterkt håndtak i polyamid og glassfiber
Sklisikkert grep - strukturert honeycomb-overflate
Helt svart designerutseende - Produsert i Tyskland
Du vil kanskje også like
23 cm PerformerBread-kniven fra Wüsthof er et must-have for brød og bakverk!
Det 23 cm lange bladet er mikrotannet for å enkelt skjære gjennom skorpen på brød uten å skade smulene, men ikke bare det. Du kan også bruke den til å skjære paier, bakverk og kaker. Den helsvarte designen gir ikke bare kniven et karakteristisk utseende, men gir den også utmerkede egenskaper.
Bladet er laget av X50CrMoV15 rustfritt stål. Denne legeringen er mye brukt av Wüsthof på grunn av sin høye slag- og korrosjonsbestandighet, samt styrke og holdbarhet. Med en hardhet på rundt 58 HRC er skjæret effektivt.
Bladet slipes med en PEtec-laser fra Wüsthof. Dette garanterer en skarp kant på både de harde og mykere delene av brødet.
Bladet er belagt med DLC-belegg, noe som gjør det enda mer robust takket være den diamantlignende styrken. Det forhindrer også at bladet får riper av surheten i visse matvarer (f.eks. sitron i en pai).
Wüsthof-logoen er stemplet i stor størrelse på det svarte belegget på baksiden av bladet, noe som gir brødkniven enda mer karakter.
Håndtaket er laget av robust, slitesterkt polyamid. Tilsetningen av 15 % glassfibre til polyamidet gjør at håndtaket tåler høye temperaturer og slitasje. Glassfibrene gir også en utmerket dempingsevne som reduserer tretthet i forbindelse med langvarig bruk av kniven.
Overflaten på håndtaket har fått en struktur som ligner en bikakestruktur. Dette gir et sikkert grep, slik at kniven ikke sklir, selv om hendene er våte.
Denne brødkniven er et resultat av Wüsthofs høyteknologi kombinert med fire profesjonelle kokkers inspirerte behov. Den egner seg for brigadearbeid, men er også ideell for hjemmebruk.
Kniven bør rengjøres for hånd og tørkes grundig med en ren klut. Kniven er produsert i Tyskland og leveres i en elegant pappeske.
Finn ut mer om Perfomer-serien på våre nettsider!
Du vil kanskje også like