Wüsthof Amici smidd Urtekniv 8 cm i oliventre

Wüsthofs sparekniv for samlere!

Det høytytende bladet til Amici-skale-kniven

Dette 9 cm lange bladet er smidd i X50CrMoV15 rustfritt stål: en sammensetning av krom og karbon som er svært motstandsdyktig mot støt og korrosjon. Dette materialet gir bladet en effektiv skjærekant. Bladet er dessuten smidd, det vil si at det er formet i en presse av en enkelt stålblokk som er varmet opp til høy temperatur. Denne prosessen krever presis kunnskap og ekspertteknikk for å gi kniven din best mulig balanse.

På Rockwell-skalaen har bladet en hardhet på 58HRC, noe som gjør det enkelt å vedlikeholde skjæret og slipe det.

Med denne urtekniven 1011300409 kan du enkelt skjære grønnsaker og urter, og den er praktisk til alle typer kutt, for eksempel til å dekorere frukt og grønnsaker. Den skarpe spissen gjør det enkelt å fjerne ujevnheter fra maten.

Amici urtekniv har et praktisk håndtak

Håndtaket er laget av oliventre, et svært slitesterkt materiale som er kjent for å være udødelig. Det kommer fra et tre med høy tetthet som motstår fuktighet og lukt. Det stammer fra Calabria i Italia, og det er derfor hele serien heter Amici.

Håndtaket er ergonomisk formet for å gi et behagelig grep, spesielt ved langvarig bruk. Det har to nagler som holder bladet fast i håndtaket, noe som sikrer at kniven er pålitelig. I tillegg har den en avansert beskyttelse som beskytter fingrene dine mot kutt: Du kan bruke den i full sikkerhet!

For optimal pleie vasker du kniven for hånd med en myk svamp, tørker den umiddelbart og oppbevarer den på et tørt sted. Fra tid til annen kan du olje den med mineralolje for å gi den et vakkert utseende.

Kompletter knivsamlingen din med Wüsthof Amici-serien på KnifeLeader.eu!