Zwilling Gourmet 6-delers selvslipende Knivblokk

Hold knivene dine skarpe enkelt og lenger med den selvslipende Zwilling Gourmet Block!

Denne blokken fra det tyske merket Zwilling leveres med 5 kniver og 1 saks til flere formål. Oppdag KIS-teknologien, et akronym for "Keep It Sharp". Blokken har keramiske skiver i de glatte knivsporene, slik at hver kniv kan slipes hver gang den brukes. Så snart en kniv tas ut av sporet, kommer den skarpere ut. Skivene gjør at knivene kan slipes i den ideelle vinkelen. Dette øker skjærets levetid over tid, slik at det varer 15 ganger lenger.

Blokken er laget av mørkt asketre som gir et naturlig, tradisjonelt og tidløst utseende. På toppen av blokken er det en beskyttende front i rustfritt stål som gir den et moderne preg. Den passer perfekt til ethvert kjøkken, uansett hvordan det er innredet. Det er et ikon ved siden av hvert spor, slik at du vet hvilken kniv som ligger i hvilket spor, noe som sparer deg tid når du lager mat og unngår å skade knivene dine ved å plassere dem på feil sted.

Blokken inneholder :

-1 skrællekniv (10 cm): perfekt til å skjære eller skrelle små grønnsaker.

-1 takket universalkniv (13 cm): Noen av takkene er skarpere enn andre, noe som gjør den mer effektiv på matvarer med hard skorpe. Denne kniven er også perfekt til tomater, ost og pølser.

-1 påleggskniv (16 cm): den ideelle kniven for alle kjøttstykker. Den skjærer kjøtt i strimler, skiver eller biter uten problemer.

-1 kokkekniv (20 cm): den mest allsidige av alle. Den er allroundkniven: skjær grønnsaker, frukt, kjøtt og fisk, og bruk den til de fleste kulinariske tilberedninger.

-1 brødkniv (20 cm): en ergonomisk brødkniv av høy kvalitet til brød, baguetter eller briocher. Den er også perfekt til å skjære ananas.

-Saks fra Zwilling J.A. Henckels: med et glatt blad i rustfritt stål, flerfunksjonell (fjærfe, hakke urter, skjære paier osv.), inkludert en nøtteknekker.

Alle disse knivene er en del av Zwillings Gourmet-serie. Ved å velge denne serien velger du pålitelighet. Knivene er produsert i Tyskland og har et klassisk, tidløst design. De har tre nagler i rustfritt stål for ekstra styrke. De er presisjonssmidd i ett stykke ved hjelp av SIGMAFORGE®-prosessen.

Knivenes blad er utformet ved hjelp av FRIODUR®-metoden. Denne metoden innebærer at stålet utsettes for frysetemperaturer for å produsere et blad som verken er for hardt eller for fleksibelt. Resultatet er et blad som tåler tidens tann, motstår korrosjon og beholder skarpheten svært godt. Bladet strekker seg ut i hele håndtakets lengde.

Håndtakene er laget av POM. Dette materialet sikrer lav fuktabsorpsjon, større stivhet og god slagfasthet. De har ingen bøyle, slik at du kan bruke hele bladets lengde til å skjære med. Dette gjør også rengjøringen mer hygienisk. Knivene er ergonomiske, lette og derfor enkle å bruke.

Når det gjelder vedlikehold, anbefaler vi at du rengjør knivene for hånd med såpe og deretter tørker dem av med en myk klut. Avhengig av produsent kan du kanskje bruke oppvaskmaskinen, men en skånsom vask etterfulgt av umiddelbar tørking holder knivene i god stand lenger.

Velg tysk presisjon ved å velge Zwilling Gourmet-blokken!

Du finner alle våre knivblokker på Knifeleader.eu ved å klikke her.