Hidetsune Nicht auf Lager Hidetsune Deba-Messer 15cm japanisch handgefertigt Hidetsune BS2 Hidetsune HLWSHI-HIDE-KURO-D150 Nicht auf Lager 159,90€ Ein japanisches Deba-Messer, das für alle Köche geeignet ist! 15cm Klinge in San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl, der mit 1,2% Kohlenstoff angereichert ist. Härte 62HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Roh geschmiedetes Klingenfinish - Symmetrische Schnittkrümmung Griff aus...