De Buyer Milady Kochtopf aus Edelstahl

Die Edelstahlpfanne von De Buyer, um wie ein Profi zu kochen

Bringen Sie Ihre Kochkünste auf das nächste Level mit der De Buyer Milady Edelstahlpfanne! Sie wurde entwickelt, um den Anforderungen von leidenschaftlichen Köchen wie auch von Profis gerecht zu werden, und vereint Heizleistung, Eleganz und Robustheit. Mit ihrem schlichten Design und dem ergonomischen Griff wird sie schnell ihren Platz in Ihrem Kochalltag finden, sei es, um ein leckeres Gericht zu köcheln oder eine hausgemachte Suppe aufzuwärmen!

Ein hochwertiges Design für einen leistungsstarken Topf

Der Milady-Topf ist aus Edelstahl 304 gefertigt, einem Material, das für seine Robustheit und seine einwandfreie Hygiene geschätzt wird. Dieser Edelstahl ist korrosionsbeständig, hält Temperaturschocks stand und nimmt weder Gerüche noch Aromen an. Sie können darin Soßen, Gemüse und sogar säurehaltige Zutaten kochen, ohne dass Sie befürchten müssen, dass der Geschmack oder die Qualität Ihrer Zubereitungen beeinträchtigt wird.

Seine Vorteile in Kürze:

• Geschmacksneutral: verändert den Geschmack der Speisen nicht
• Ultrahygienisch: hält weder Bakterien noch Rückstände zurück
• Hochgradig widerstandsfähig: für den täglichen intensiven Gebrauch geeignet
• Spiegelglanz: elegant und bequem zu reinigen

Sandwichboden für perfektes Kochen

Diese Pfanne von De Buyer hat einen 7 mm dicken Sandwichboden. Dieser technische Boden besteht aus mehreren übereinander liegenden Schichten und garantiert ein schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Verteilung der Hitze auf der gesamten Oberfläche.

Die Struktur des Sandwichbodens :

• Innenseite aus Edelstahl 304: gesund und neutral
• Aluminiumkern: sehr effiziente Wärmeleitung
• Außenseite aus ferromagnetischem Edelstahl: für Induktion und Stabilität

Mit dieser Struktur ist Schluss mit Gerichten, die auf der einen Seite anhaften und auf der anderen kalt bleiben! Die Wärme verteilt sich gleichmäßig und sorgt für perfekt kontrolliertes Kochen.

Ein vielseitiger Topf für alle Wärmequellen

Die Milady-Pfanne wurde so konzipiert, dass sie auf allen Herdarten funktioniert: Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion. Sie ist auch backofenfest, sodass Sie eine Zubereitung warmhalten, zu Ende garen oder einfach nur aufwärmen können.

Sie ist in 4 Größen erhältlich, um allen Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden:

• 14cm - 1,2L: Soßen, Milch, Butterschmalz
• 16cm - 1,6L: kleine Portionen, pochierte Eier
• 18cm - 2,2L: gedünstetes Gemüse, Beilagen
• 20cm - 3L: Suppen, Reis, Schmorgerichte

Tipps zur Verwendung und Pflege

Reinigen Sie den Topf vor dem ersten Gebrauch mit heißem Seifenwasser. Denken Sie daran, ihn nach dem Kochen abkühlen zu lassen, bevor Sie ihn reinigen, um Temperaturschocks zu vermeiden. Bevorzugen Sie Holz- oder Silikonbesteck, wenn Sie im Inneren rühren wollen. Der Topf ist spülmaschinenfest, aber wir empfehlen Ihnen, ihn von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm zu reinigen, um den Glanz zu erhalten. Achten Sie darauf, dass Sie die Pfanne nach dem Waschen sofort abtrocknen, um Schlieren zu vermeiden. Schließlich können Sie sie gelegentlich mit einer speziellen Edelstahlpaste polieren, um ihr ursprüngliches Aussehen dauerhaft zu erhalten.

Das Know-how von De Buyer

De Buyer steht für über 180 Jahre kulinarische Leidenschaft in den Vogesen. Alle Kochutensilien der Marke sind auf Langlebigkeit ausgelegt und bieten Ihnen eine hohe Kochleistung. Die Serie Milady ist die perfekte Kombi aus Tradition, Innovation... und Töpfen, die es in sich haben!

Hier finden Sie auch unsere gesamte Auswahl an Kochtöpfen!