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Gönnen Sie sich mit diesem Fleischermesser eine Profi-Schneidequalität!
Klinge aus rostfreiem Stahl - Amerikanische Form
Mehr Sicherheit dank Fingerschutz + Daumenauflage
Griff aus rutschfestem Synthetikmaterial in Blau
Hergestellt in Deutschland (NSF-Standard) - Lebenslange Garantie
In verschiedenen Klingengrößen erhältlich
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Die1778 gegründete deutsche Messerschmiede Dick entwickelt Messer und Wetzstähle für den professionellen Einsatz in der Metzgerei. Dank seines Know-hows und seiner Erfahrung vermarktet Dick Produkte, die an die Anforderungen der Fleischberufe angepasst sind, damit jeder Benutzer an Effizienz und Arbeitskomfort gewinnt. Die Metzgermesser Dick Ergogrip, die zu einer der Hauptserien des Unternehmens gehören, sind ein perfektes Beispiel für dieses Prinzip.
Die amerikanisch geformte Klinge besteht aus rostfreiem Stahl in Profiqualität. Diese Legierung weist einen hohen Kohlenstoffgehalt auf, was ihr eine hohe Festigkeit und eine lang anhaltende Schärfe verleiht, während sie gleichzeitig flexibel bleibt, um Ihnen die Präzision und Kontrolle zu geben, die Sie beim Schneiden von Fleisch benötigen. Eine längere Lebensdauer der ursprünglichen Schneide bedeutet auch, dass Sie weniger schärfen und abziehen müssen.
Wenn es dann an der Zeit ist, das Messer zu schärfen, können Sie es ganz einfach nachschleifen, sodass die Pflege nicht so aufwendig ist. Sie können übrigens auch ein Schleifgerät der Marke Dick kaufen, das Sie nicht enttäuschen wird.
Der blaue Griff aus Kunstfaser ist mit einer rutschfesten Schicht überzogen, was besonders praktisch ist, wenn Sie Ihr Fleisch in feuchten Umgebungen schneiden. Wie Sie in der obigen Abbildung sehen können, ist er außerdem mit nützlichen Verstärkungen am Griff (Fingerschutz) und an der Innenkante (Daumenauflage) ausgestattet.
Schließlich ist die Farbe des Griffs ein Garant für eine bessere Organisation und Hygiene in Ihrer Küche, da sie das Risiko einer Verwechslung und einer Kontamination durch andere Lebensmittel stark einschränkt.
Da die Klinge direkt in den Griff eingepasst ist, gibt es keinen Zwischenraum zwischen den beiden Teilen, was eine bessere Hygiene des Messers gewährleistet.
Dieses Messer ist in zwei Klingengrößen erhältlich.
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