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Entscheiden Sie sich bei der Zubereitung Ihres Fleisches für das Tranchiermesser von Victorinox!
Rostfreier Stahl: 15 cm lange, korrosionsbeständige Klinge
Lasergesteuerter Schliff: effiziente Schärfe
Härte von 56HRC auf der Rockwell-Skala
Ergonomischer Griff aus schwarzem POM - robust
Verfügt über 3 Nieten zur Befestigung der Klinge
Hergestellt in Solingen, Deutschland
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Das Victorinox Tranchiermesser ist ideal, um Ihr bestes Fleisch zu zerlegen!
Diese 15 cm lange Klinge ist aus rostfreiem Stahl gefertigt: eine Legierung aus Chrom und Nickel, die stoßfest und korrosionsbeständig ist. Es handelt sich um eine geschmiedete Klinge, die aus einem einzigen Stahlblock geformt wurde, der auf hohe Temperaturen erhitzt wurde, damit eine Presse ihm seine endgültige Form verleihen kann. Diese Technik ist wirksam, um dem Messer eine hervorragende Balance zu verleihen, die auch durch den Kropf verstärkt wird.
Ihr Messer wurde ein erstes Mal geschärft und dann mit einem sehr präzisen Laser kontrolliert, um Ihnen von Anfang an eine leistungsstarke Schärfe zu garantieren! Mit einer Härte von 56HRC auf der Rockwell-Skala ist es leicht zu schärfen und die Schneide daher sehr gut haltbar.
Mit seiner glatten Klinge ist das Tranchiermesser praktisch, um z. B. dünne Scheiben von großen Fleischstücken zu schneiden.
Der Griff ist aus schwarzem POM gefertigt, einem synthetischen Material, das robust ist, um eine lange Lebensdauer des Messers zu gewährleisten! Er hat eine schlanke Form, die die Ergonomie verbessert, um Ihnen einen bequemen Griff und eine optimale Handhabung zu bieten, vor allem bei längerem Gebrauch.
Es verfügt über 3 Nieten, die die Klinge im Griff festhalten und die Zuverlässigkeit Ihres Messers erhöhen. Um Ihre Finger besser zu schützen, wurde außerdem der Fingerschutz weiterentwickelt!
Um Ihr Messer zu pflegen, empfehlen wir Ihnen, es von Hand mit einem weichen Schwamm zu waschen und sofort zu trocknen, damit Sie es an einem trockenen Ort aufbewahren können.
Um es zu benutzen, ohne es zu beschädigen, finden Sie alle unsere Schneidebretter auf KnifeLeader.eu!
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