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Profi-Ausbeinmesser Giesser Klinge 10cm 2505

Giesser

Ein Ausbeinmesser für kleine Fleischstücke!

10cm Klinge aus rostfreiem Stahl - Endschliff von Hand

Härte 56HRC leicht zu schärfen: ideal für Profis

Ergonomisch geformter, rutschfester Griff : Wahlweise schwarz oder gelb

Spülmaschinengeeignet

Herstellung in Deutschland

Farbe
14,90€
Auf Anfrage
Lieferung in ganz Europa

Details zum Produkt

Material
Rostfreier Stahl
Griff
Synthetisch
Herstellung
Deutschland
Härte HRC
56
Finishing der Klinge
Spiegelpoliert
Für Rechts- oder Linkshänder
Symmetrisch
Klingengröße
10cm
Geschirrspüler
Nein
Produkt-ID
GIE-2505-10-COULEUR

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Beschreibung

Dieses 10 cm große Ausbeinmesser wird in Deutschland von Giesser entworfen. Diese Messer wurden speziell für professionelle Metzger entwickelt.

Seine Klinge ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und hochglanzpoliert, so dass sie vollkommen glatt ist. Diese Technik ist perfekt, um zu verhindern, dass sich Rost festsetzt, und die Klinge ist dann leicht zu reinigen. Der Stahl ist mit Chrom und Molybdän angereichert, um der Korrosion entgegenzuwirken. Die Klinge wird nach einem hochmodernen Verfahren vakuumgehärtet, wodurch die Schnitthaltigkeit erheblich verbessert wird.

Dieser Stahl ist leicht flexibel, so dass ihm Stöße nichts anhaben können, um sich noch einmal optimal an das Leben in der Profiküche anzupassen! Seine Härte von 56 HRC macht die Klinge leicht schärfbar, praktisch für eilige Anwender wie Metzger!

Die markante Schärfe wird durch mehrere Schleifschritte erreicht: Das Schleifen erfolgt mit einer hyperpräzisen Maschine, dann geht jede Klinge durch die Hände eines Schleifmeisters, der den Schliff von Hand abschließt.

Der Griff ist aus rutschfestem synthetischem Material gefertigt, einer Art Hartgummi, der intensiven Gebrauch weniger anstrengend macht. Der entwickelte Schutz ist ein wichtiges Element, da er Ihre Finger sichert!

Das Messer kann in der Spülmaschine gereinigt werden, um Zeit zu sparen. Das Messer ist in zwei Farben erhältlich. Um Kreuzkontaminationen zu vermeiden, wählen Sie die Farbe, die Sie am besten von den Messern Ihrer Kollegen unterscheiden können.

Dieses 10 cm lange Ausbeinmesser von Giesser bietet alle Vorteile eines professionellen Messers!

Um alle Giesser-Messer zu entdecken, werfen Sie einen Blick auf unser Angebot auf KnifeLeader!

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