Oppdag Arcos Nova-knivene på KnifeLeader! Disse små, profesjonelle knivene er tilgjengelige enkeltvis eller i sett med 2, 3 eller 6 kniver, for å dekke alle dine skjærebehov. Arcos Nova-kniven har et blad i Nitrum® rustfritt stål, spesialdesignet av Arcos. Denne legeringen har et nitrogeninnhold som er høyere enn gjennomsnittet, noe som øker stålets hardhet. Resultatet er at bladet på Nova Arc os-kniven oppnår 57 HRC på Rockwell-skalaen, noe som gir et svært godt forhold mellom eggfasthet og enkel sliping. Håndtaket i denne serien er laget av polypropylen (eller PP), en pålitelig og slitesterk polymer som gjør selv de minste kutt til en fornøyelse takket være sin lave vekt. Håndtakene er tilgjengelige i en rekke farger: grønn, rød, svart... Det er opp til deg å tildele hver farge en bestemt funksjon for å unngå krysskontaminering. I dette sortimentet finner du et utvalg av kniver som er spesielt utviklet for grønnsaker, for eksempel skrællekniven eller fuglenebbkniven. De gjør at du kan jobbe raskt og presist! Velg den Arcos Nova-kniven som passer deg best, og oppdag de andre Arcos-knivseriene i menyen til venstre!