Arcos Nòrdika-kniver

Arcos Nòrdika-kniver: kniver med høy ytelse

Arcos har brukt det samme stålet som i alle sine andre knivserier for å utvikle Nòrdika-serien: Nitrum®-rustfrittstål. Dette signaturstålet fra Arcos har en hardhet på 57HRC og en nitrogenberiket stålformel som gir knivene større hardhet for høy skjærekraft og et langvarig egg. Et skjær som drar nytte av merkets nedarvede kunnskap kombinert med den nyeste teknologien, noe som gjør det til et "Silk Edge®"-skjær. Denne eksepsjonelle skjærevinkelen på 20° sikrer unike, skånsomme kutt uten at det går på bekostning av presisjonen. Arcos Nòrdika-knivene har et avrundet skaft. Den øverste kanten på knivene er glatt, slik at de ikke gnir mot hendene dine. Dette gjør håndteringen av kjøkkenknivene enklere for deg. Nòrdika-serien er ideell for både amatører og profesjonelle kokker, takket være knivbladenes kvalitet. Disse høytytende knivene er enkle å vedlikeholde hver dag ved hjelp av et slipestål.

Engasjerte Arcos-kniver med naturlig design

Det spesielle med Arcos Nòrdika-knivene er at håndtakene er laget av 100 % FSC®-tre. Dette akronymet betyr at trevirket som brukes er sertifisert av Forest Stewardship Council, en ideell organisasjon som har som mål å fremme en ansvarlig forvaltning av klodens skogressurser, både fra et miljømessig, sosialt og økonomisk synspunkt. Treet som brukes til å produsere håndtakene på Nòrdika-knivene er Ovangkol. Dette er et treslag som kommer fra Afrika (Gabon og Elfenbenskysten) og har en sjokoladebrun farge. Det har vakre moiré-refleksjoner og en original lakkfinish. Treet er kjent for å være svært hardt, noe som gjør det ideelt til håndtak på kjøkkenkniver. Nòrdika-knivhåndtakene har en varm følelse som umiddelbart forbinder deg med naturen. For å understreke sitt miljøengasjement har Arcos valgt å tilby disse Nòrdika-knivene i 100 % resirkulert og resirkulerbar pappemballasje, noe som reduserer plastbruken med 70 %. Å velge en Arcos N òrdika-kniv betyr å velge en kniv med høy ytelse som er forpliktet til miljøet!