¡Descubra los cuchillos Arcos Nova en KnifeLeader! Estos pequeños cuchillos profesionales están disponibles individualmente o en juegos de 2, 3 o incluso 6 para satisfacer todas sus necesidades de corte. El cuchillo Arcos Nova tiene una hoja de acero inoxidable Nitrum®, especialmente diseñada por Arcos. Esta aleación tiene un contenido de nitrógeno superior a la media para aumentar la dureza del acero. Como resultado, la hoja del cuchillo Arcos Nova alcanza 57 HRC en la escala Rockwell, una muy buena relación entre retención del filo y facilidad de afilado. El mango de esta serie está fabricado en polipropileno (o PP), un polímero fiable y resistente cuya ligereza hace que incluso los cortes más pequeños sean un placer. Los mangos están disponibles en varios colores: verde, rojo, negro... A cada color se le puede asignar una función específica, para evitar contaminaciones cruzadas. Esta gama incluye una selección de cuchillos específicos para verduras, como el cuchillo de pelar y el cuchillo de pico de pájaro. Harán el trabajo con rapidez y precisión. Elija el cuchillo Arcos Nova que más le convenga y descubra también las demás gamas de cuchillos Arcos en el menú de la izquierda.