Osaka 3 Claveles 16 cm universalkniv med håndsmidd grenadillhåndtak

3 Claveles OsakaUniversal-kniven har et 16 cm langt blad i rustfritt stål. Denne legeringen er optimalisert for korrosjons- og støtbestandighet, noe som gir lang holdbarhet.

Bladet er håndsmidd og finhamret på oversiden for ekstra autentisitet.

Hardheten på 57 HRC er ideell for enkelt vedlikehold av kniven, samtidig som den holder eggen lenger enn et mindre stivt blad.

Kniven er ideell til å skjære frukt og grønnsaker, og det lange bladet gjør at du til og med kan bruke den til å hakke kjøtt (uten bein).

Håndtaket er laget av skyggelagt grenadilltre, som er voksbehandlet for ekstra beskyttelse og en feilfri finish.

Et mørkt bolster i rustfritt stål forbinder håndtaket med bladet.

Denne kniven har en utpreget japansk stil som vil appellere til de mest krevende kokker! Den tilfører kjøkkenutstyret ditt et originalt preg. Den passer like godt til den profesjonelle som til den lidenskapelige hjemmekokken.

Vedlikehold: Vask kniven for hånd og tørk den tørr etter vask for å bevare utseendet og effektiviteten over tid.

Alle de 3 Claveles-knivene er tilgjengelige her!