3 Claveles Osaka 18 cm håndsmidd santokukniv med grenadillhåndtak

Osaka3 Clavelessantoku-kniven har et 18 cm langt blad i rustfritt stål. Denne legeringen er ideell for å motstå korrosjon og slag, noe som gir lang holdbarhet. Bladet er håndsmidd og finhamret på oversiden for ekstra autentisitet.

Hardheten på 57 HRC er ideell for enkelt vedlikehold av kniven, samtidig som den holder eggen lenger enn et mindre stivt blad.

Håndtaket er laget av skyggelagt grenadilltre, som er voksbehandlet for ekstra beskyttelse og en feilfri finish. Et bolster i mørkt, rustfritt stål forbinder håndtaket med bladet.

Denne kniven har en utpreget japansk stil som vil appellere til de mest krevende kokker! Den gir et originalt preg til skjæreutstyret ditt. Den passer like godt til den profesjonelle som til den lidenskapelige amatørkokken som tilbereder oppskrifter hjemme.

Det er den ideelle kniven for alle dine skjærebehov: Den kan brukes til kjøtt, grønnsaker, men også friske urter... Det lett buede bladet gir en naturlig gyngeeffekt når du skjærer, slik at det følger bevegelsene dine.

For å ta vare på kniven: vask den for hånd og tørk den etter bruk for å bevare utseendet og effektiviteten over tid.

Oppdag alle slipeløsningene vi tilbyr på KnifeLeader!