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Faca universal versátil paraFaca universal, para uso diário
Lâmina martelada forjada à mão 16 cm em aço inoxidável 5Cr15Mov
Dureza de 57 HRC na escala Rockwell para uma manutenção fácil
Ângulo de afiação: 17°-20°.
Punho de granadilha contrastante com acabamento encerado + almofada de aço inoxidável
Design de estilo japonês com acabamento impecável
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 (Itali… (Portugais).png)
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O Faca universal Osaka 3 Claveles tem uma lâmina de 16 cm em aço inoxidável. Esta liga é ideal para resistir à corrosão e aos choques, pelo que durará muito tempo.
A lâmina é forjada à mão e finamente martelada na superfície superior para maior autenticidade.
A sua dureza de 57 HRC é ideal para garantir uma manutenção fácil da faca, permitindo-lhe conservar o gume durante mais tempo do que uma lâmina menos rígida.
É a faca ideal para cortar frutas e legumes, e a sua lâmina comprida permite-lhe também picar carne (sem osso).
O cabo é fabricado em madeira de granadilha sombreada, encerada para uma proteção extra e um acabamento impecável.
Um suporte em aço inoxidável escuro liga o cabo à lâmina.
Esta faca tem um estilo japonês que irá agradar aos cozinheiros mais exigentes! Dá um toque original ao seu equipamento de cozinha. É tão adequada para chefs profissionais como para cozinheiros amadores apaixonados que preparam as suas receitas em casa.
Cuidados a ter: lavar a faca à mão e secá-la após a lavagem para preservar o seu aspeto e eficácia ao longo do tempo.
Todas as 3 facas Claveles estão à sua espera aqui!
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