Betrodd av profesjonelle kokker over hele verden for presis varmestyring, enestående holdbarhet og pålitelige resultater.
.png)
Produsert i Frankrike siden 1830 med mer enn 190 års kulinarisk erfaring og fremragende håndverk.
Et komplett utvalg i karbonstål, rustfritt stål og kobber for alle matlagingsstiler.
Betrodd av profesjonelle kokker over hele verden for presis varmestyring, enestående holdbarhet og pålitelige resultater.
Produsert i Frankrike siden 1830 med mer enn 190 års kulinarisk erfaring og fremragende håndverk.
Et komplett utvalg i karbonstål, rustfritt stål og kobber for alle matlagingsstiler.
Kolleksjonen De Buyer Alchimy kombinerer profesjonelt rustfritt stål med stor allsidighet. Konstruksjonen i tre lag fordeler varmen raskt og jevnt fra bunn til kant. Alchimy produseres i Frankrike, har ergonomiske naglede håndtak og passer alle koketopper, inkludert induksjon. Tilgjengelig som Kjeler, Stekepanner, Traktørpanner og Store gryter.
Kolleksjonen De Buyer Mineral B er en av merkets mest ikoniske serier. Pannene produseres i Frankrike av tykt karbonstål, beskyttes med bivoks og utvikler en naturlig patina ved bruk. De gir utmerket varmelagring, kraftig bruning og svært lang levetid.
Kolleksjonen De Buyer Prima Matera representerer franske kobberkokekar på høyeste nivå. Kombinasjonen av kobber og rustfritt stål gir fremragende varmeledning, rask respons og presis temperaturkontroll. Den ferromagnetiske bunnen gjør Prima Matera egnet for induksjon.
Kolleksjonen De Buyer Affinity bruker en premiumkonstruksjon i fem lag rustfritt stål for rask respons og jevn varmefordeling. Den gjennomgående strukturen i rustfritt stål og aluminium gir rask oppvarming og stabile temperaturer. Tilgjengelig som Kjeler, Stekepanner, Traktørpanner og Store gryter.
Ja. Mange av De Buyers ikoniske serier produseres i Frankrike, blant annet Mineral B, Alchimy, Affinity og Prima Matera.
Mineral B er karbonstål for kraftig steking. Alchimy er allsidig rustfritt stål. Affinity har fem lag, mens Prima Matera kombinerer kobber og rustfritt stål.
De fleste hovedseriene fungerer på induksjon, inkludert Mineral B, Alchimy, Affinity og Prima Matera. Kontroller alltid det spesifikke produktet.
Ja. Karbonstålpanner som Mineral B må brennes inn før regelmessig bruk. Det skaper gradvis en naturlig beskyttende patina.
Se vår guide om hvordan du brenner inn en stekepanne i karbonstål.
Det avhenger av materialet. Mange Alchimy- og Affinity-produkter tåler oppvaskmaskin. Mineral B og Prima Matera bør vaskes for hånd og tørkes godt.
