Glatte brødfortenner i karbonstål
Glatte brødfortenner i karbonstål

Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til 4990 punkt poeng. Handlekurven din vil totalt 4990 poeng som kan konverteres til en kupong av € 2.50.

For å kjøpe dette produktet bør du ha 99800 poeng. Ditt nåværende antall poeng er 0 poeng .

Rett, glatt bakerblad i karbonstål - Sett med 12 stk.

Sett med 12 bakerkniver: til å nippe til brød før dubaker!

Karbonstål*: effektiv skjærekant

Glatt blad i ett stykke for enkel håndtering

For godt stekte og dekorerte brød

*Karbonstål er følsomt for oksidasjon

Mer informasjon
49,90€
På lager
Levering over hele Europa

Produktdetaljer

Materiale
Karbonstål
Antall deler
12
Oppvaskmaskin
Nei
Referanse
HLWMAL-01485

Du vil kanskje også like

Beskrivelse

For å lykkes med brød er det viktig å lage spisser på deigbitene. Disse lar damp og karbondioksid slippe ut uten å skade deigen. Resultatet er bedre baking!

Med dette heldekkende bakerbladet i karbonstål* kan du riste inn brødene dine på flere måter før steking.

Det er vanlig å bruke tre typer snitt:


- Polka: passer best til runde brød, og består i å lage snitt på tvers i en vinkel i forhold til brødets akse
- Klassisk: gjør mellomstore snitt nesten parallelt med brødets akse
- Saucisson: også mellomstore snitt, men denne gangen i en vinkel i forhold til brødets akse

I tillegg er 2 vinkler mulige:


- Faset (45°): for et profesjonelt resultat og utseende
- Vertikal: for et nøytralt resultat og et "hjemmelaget" utseende

Takket være dette bladet i ett stykke kan du lage grignes med en ren, presis gest for bedre resultater etter baking.

Oppdag et bredt utvalg av bakeri- og konditorredskaper på KnifeLeader!

*Karbonstål bør vaskes for hånd, da det er følsomt for korrosjon. Det må tørkes for å unngå kontakt med fuktighet.

Reviews (0)

No reviews

Du vil kanskje også like

Produkt lagt til i ønskelisten