Ideell fleksibilitet for presise notløft
Guillaume Leonard Cuistot 18 cm tungefiletkniv er designet for fine, delikate og kontrollerte kutt. Den har et langt, smalt blad som er perfekt for å løfte fiskefileter jevnt uten å rive i kjøttet. Den er lett, presis og ligger godt i hånden, og er et utmerket valg for sjøfartsentusiaster eller de som er lidenskapelig opptatt av presisjon. Den leveres i et elegant etui og kombinerer enkelhet og effektivitet.
Et smalt, fleksibelt blad for delikate kutt
Denne filet de sole-kniven har et 18 cm langt blad laget av 1.4116 tysk rustfritt stål. Denne legeringen inneholder krom og er nitrogenforsterket, noe som gjør den svært motstandsdyktig mot korrosjon og sikrer et langvarig skjær. Den er verdsatt på kjøkkenet for sine egenskaper.
Med en hardhet på rundt 56-58 HRC på Rockwell-skalaen garanterer dette stålet en pålitelig egg som er enkel å vedlikeholde og slipe. Det egner seg perfekt til de fine, tekniske bevegelsene som er forbundet med å skjære fisk.
Bladet har en flat egg som gir et rent, rett snitt for både høyre- og venstrehendte brukere. Den polerte overflaten gir det et sobert utseende og gjør det enkelt å rengjøre. Guillaume Leonard-logoen vises diskret på bladet, et tegn på seriøsitet.
Et komfortabelt håndtak for et stødig grep
Håndtaket på den 18 cm lange filet de sole-kniven er laget av rødt sandeltre, et tett treverk som er naturlig motstandsdyktig mot fuktighet. Den varme fargen og den myke følelsen gjør det like attraktivt som det er funksjonelt.
Kniven er skåret i en vestlig form med avrundet håndflate, noe som gir deg utmerket ergonomi. Grepet forblir stabilt og behagelig, selv under presise eller langvarige bevegelser.
Tre nagler i rustfritt stål fester treplatene sikkert til knivens tange, og et bolster i rustfritt stål forsterker den generelle balansen og beskytter hånden.
Viktige fordeler
- 18 cm langt blad i rustfritt stål 1.4116: smidig og korrosjonsbestandig
Hardhet
- 56 HRC: langvarig egg som er lett å slipe
- Flat spiss: presis, ambidekstral skjæring
- Polert finish og Guillaume Leonard-logo: sober design
- Håndtak i rødt sandeltre: varmt og stabilt
- Avrundet håndflateform: ergonomisk og komfortabel
Bolster i
- rustfritt stål og3 nagler: soliditet og balanse
- Eske inkludert: sikker oppbevaring eller elegant gave
Pleieinstruksjoner
Vask alltid filet de sole-kniven for hånd med en ikke-slipende svamp og mild såpe. Ikke sett den i oppvaskmaskinen eller la den ligge i bløt i vasken. Tørk den umiddelbart etter bruk, og oppbevar den deretter i etuiet, på en magnetisk stang eller i en knivblokk, beskyttet mot fuktighet.
Oppdag Guillaume Leonards ekspertise
Guillaume Leonard er et merke inspirert av en kjent figur: en lidenskapelig onkel som lager mat med generøsitet og autentisitet. Han er et symbol som mange kan identifisere seg med. Han er mannen som elsker å tilberede god mat, prøve den ut, justere den, smake på den og dele den rundt bordet. Varemerket står for enkel, levende og familievennlig matlaging, uten noe overflødig. Guillaume Leonard designer kjøkkenkniver som er pålitelige, gjennomtenkte og tilgjengelige, til en riktig pris. Målet er klart: å sette matlagingsprosessen, produktet og gleden ved å lage mat sammen i sentrum igjen.
Finn et bredt utvalg av filet de sole-kniver på Knifeleader.eu!