Guillaume Leonard Cuistot 18cm Fileermes in roestvrij staal en rood sandelhout

Ideale flexibiliteit voor nauwkeurig tillen van het net

Het Guillaume Leonard Cuistot tongfiletmes van 18 cm is ontworpen voor fijne, delicate, gecontroleerde sneden. Het heeft een lang, smal lemmet dat perfect is om visfilets soepel op te tillen, zonder het vlees te scheuren. Lichtgewicht, precies en ligt prettig in de hand. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van de zeevaart of mensen met een passie voor precisie. Geleverd in een elegante koffer combineert hij eenvoud en efficiëntie.

Een smal, flexibel blad voor fijne sneden

Dit filet de sole mes heeft een 18 cm lang lemmet van 1.4116 Duits roestvrij staal. Deze legering bevat chroom en is versterkt met stikstof, waardoor het zeer goed bestand is tegen corrosie en een lange snijkwaliteit garandeert. Het wordt in de keuken gewaardeerd om zijn eigenschappen.

Met een hardheid van ongeveer 56-58 HRC op de Rockwell-schaal garandeert dit staal een betrouwbare snede die gemakkelijk te onderhouden en te slijpen is. Het is perfect geschikt voor de fijne, technische bewegingen bij het snijden van vis.

Het lemmet heeft een platte rand voor een zuivere, rechte snede voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers. De gepolijste afwerking geeft het een sobere uitstraling en maakt het gemakkelijk schoon te maken. Het Guillaume Leonard logo staat discreet op het lemmet, een teken van ernst.

Een comfortabel handvat voor een stevige grip

Het handvat van het 18 cm lange filet de sole mes is gemaakt van rood sandelhout, een dichte houtsoort die van nature bestand is tegen vocht. De warme kleur en het zachte gevoel maken het even aantrekkelijk als functioneel.

Het is gesneden in een westerse vorm met een afgeronde handpalm, ontworpen voor een uitstekende ergonomie. De grip blijft stabiel en aangenaam, zelfs bij precieze of langdurige gebaren.

Drie roestvrijstalen klinknagels bevestigen de houten platen stevig aan de snijkant van het mes, en een roestvrijstalen bolster versterkt de algehele balans en beschermt de hand.

Belangrijkste voordelen

• 18 cm roestvrijstalen lemmet 1.4116: soepel en corrosiebestendig

• 56 HRC: duurzame snede die gemakkelijk te slijpen is
• Platte punt: nauwkeurig, ambidexter snijden
• Gepolijste afwerking en Guillaume Leonard logo: sober design
• Rood sandelhouten handvat: warm en stabiel
• Afgeronde handpalmvorm: ergonomisch en comfortabel
• Roestvrijstalen

• en 3 klinknagels: stevigheid en balans
• Inclusief doos: veilig opbergen of elegant cadeau

Onderhoud

Was je filet de sole mes altijd met de hand met een niet-schurende spons en milde zeep. Doe het niet in de vaatwasser en laat het niet weken in de gootsteen. Droog het direct na gebruik af en bewaar het in de doos, op een magneetstaaf of in een messenblok, uit de buurt van vocht.

Ontdek de expertise van Guillaume Leonard

Guillaume Leonard is een merk geïnspireerd door een bekend figuur: een gepassioneerde oom die kookt met vrijgevigheid en authenticiteit. Hij is een symbool waarmee veel mensen zich kunnen identificeren. Hij is de man die ervan houdt lekker eten klaar te maken, uit te proberen, aan te passen, te proeven en te delen rond de tafel. Het merk staat voor eenvoudig koken in familiestijl, met niets overbodigs. Guillaume Leonard ontwerpt keukenmessen die betrouwbaar, doordacht en toegankelijk zijn, voor de juiste prijs. Het doel is duidelijk: het kookproces, het product en het plezier van koken samen weer centraal stellen.

Vind een ruime selectie filet de sole messen op Knifeleader.eu!