Guillaume Leonard Cuistot 13 cm universalkniv i rustfritt stål og rødt sandeltre

Den universelle kniven for allsidig skjæring

Guillaume Leonard Cuistot 13 cm universalkniv er en praktisk, allsidig og velbalansert kjøkkenkniv. Den er perfekt til å skjære frukt, grønnsaker, kjøtt uten bein eller fisk uten bein i tynne skiver eller tartarer, og er det ideelle alternativet mellom den lille spiskniven og den store kokkekniven. Den kompakte størrelsen og den gode håndteringen gjør den til en alliert i hverdagen. Den er nøktern og effektiv, og leveres i et beskyttende oppbevaringsetui som er ideelt å gi bort i gave eller ha lett tilgjengelig.

Et allsidig blad med kontrollert skjærefunksjon

Bladet på denne universalkniven måler 13 cm, en lengde som gjør den egnet til en rekke ulike typer kutt. Det er laget av tysk 1.4116 rustfritt stål, en legering som inneholder krom og er forsterket med nitrogen, og som er kjent for sin korrosjonsbestandighet og gode eggfasthet.

Hardheten på rundt 56-58 HRC på Rockwell-skalaen gjør det i stand til å opprettholde en effektiv skjærekant, samtidig som det er lett å slipe, selv til hverdagsbruk. Det er et pålitelig stål som både amatørkokker og profesjonelle setter pris på.

Det har en flat egg for rett, ren og tosidig skjæring. Så du kan bruke det med presisjon, uansett om du er høyre- eller venstrehendt. Den polerte overflaten på bladet gjør det enkelt å rengjøre og gir det et sobert utseende. Det er diskret signert med Guillaume Leonard-logoen, en garanti for seriøsitet og omsorg.

Et robust, tidløst håndtak

Håndtaket er laget av rødt sandeltre, et hardt treslag som er naturlig motstandsdyktig mot fuktighet. Det har en varm følelse, en tidløs estetikk og et godt grep.

Håndflatens avrundede vestlige form sikrer et stabilt grep, selv ved gjentatt bruk. Ergonomien er utformet for å støtte hånden uten å gjøre den trett.

Et bolster i rustfritt stål beskytter fingrene og forbedrer knivens balanse. Tre nagler i rustfritt stål fester treplatene sikkert til tangen for en langvarig og pålitelig montering.

Viktige funksjoner og fordeler

• 13 cm langt blad i rustfritt stål 1.4116: pålitelig og korrosjonsbestandig
• Rockwell-hardhet 56 HRC: godt skjær, lett å vedlikeholde
• Flat egg: rett kutt, ambidextrous, ren innsetting
• Polert
blad
• + diskret logo: rask rengjøring, diskré eleganse
• Håndtak i rødt sandeltre: tidløst og varmt
• Avrundet håndflateform: ergonomisk og behagelig
• Bøyle i rustfritt stål og 3 nagler: robust og balansert
• Eske med

• : ideell til oppbevaring eller som gave

Ta vare på Guillaume Leonard-kniven min

For å ta vare på din universalkniv bør du kun vaske den for hånd med en myk svamp og nøytral såpe. La den aldri ligge i bløt i vasken eller i oppvaskmaskinen. Tørk den umiddelbart etter bruk, og oppbevar den beskyttet mot fuktighet i etuiet, i en knivblokk eller på en magnetisk stang.

Om Guillaume Leonard

Guillaume Leonard er inspirert av en onkel som var en lidenskapelig kokk, og er et merke som fokuserer på autentisk matlaging. Det er en forkjemper for upretensiøs matlaging som går i arv og deles. Guillaume Leonards kjøkkenkniver er designet for å ledsage hver tilberedning med effektivitet og balanse, uten å overdrive. Gleden ved å lage mat og kvaliteten på gesten står i sentrum for tilnærmingen.

Finn alle våre universalkniver på Knifeleader.eu!