Myk sausegjennomføring i rustfritt stål 35 - 24 cm

Denne 24 cm lange sausesilen (også kjent som en "chinois" i kulinarisk vokabular) er et must-ha-tilbehør når du ønsker å behandle juice med presisjon!

Med den kan du filtrere sausene dine for å beholde de mest utsøkte smakene, uten sløsing!

Det fleksible maskesystemet i rustfritt stål (35, dvs. 1,2 mm) er perfekt for å holde tilbake elementer som ikke hører hjemme i juicen, for eksempel rekedeler (øye, antenne...) hvis du vil lage en fin, kremet bisque. Faktisk vil alle de små elementene du ikke vil ha med, bli fanget i dette fleksible nettet, slik at du bare kan nyte nektaren av juicen din. Resultatet er konsentrerte, homogene væsker.

Det lange håndtaket og den lille sidekroken gjør den enkel å bruke: Du kan plassere den på en kasserolle eller annen beholder og få saftene til å flyte sakte og effektivt.

Den er praktisk og ergonomisk, og takket være den robuste konstruksjonen i rustfritt stål er den også svært hygienisk.

Dette nyttige redskapet er perfekt for profesjonelle, men også for privatpersoner som ønsker å presentere tallerkener som garantert blir en suksess!

Oppdag alt det andre KnifeLeader-tilbehøret for måling og dosering!