Gehring Look Urtekniv 8 cm blad damaskus 65 lag oliven trehåndtak

Gehring Lookparing-kniven med 8 cm damaskusblad og håndtak i oliventre er uunnværlig på kjøkkenet når du skal skrelle og skjære frukt og grønnsaker.

Gehring er et tysk merke som spesialiserer seg på bestikk. Det ble grunnlagt og har sin base i Solingen, kjent som knivbyen siden middelalderen. Gehring er en familiedrevet bedrift som har videreført sin ekspertise innen knivproduksjon siden 1956. Denne ekspertisen er anerkjent, ettersom merket brukes av mange anerkjente kokker.

Gehrings Look-serie består av kniver til hverdagsbruk. Materialene som brukes er av høyeste kvalitet, noe som gir pålitelige verktøy med høy ytelse.

Gehringparing-kniven har et blad på 8 cm. Det er den perfekte størrelsen for små skjærejobber på frukt og grønnsaker, som å skrelle epler og agurker, hakke løk og sjalottløk, skjære/skive/stikke poteter ... Kort sagt er det en hendig liten kniv til alt på kjøkkenet.

Bladet på denne kniven har en kjerne av rustfritt VG10-stål. Dette er et stål som er kjent for sin kvalitet i bestikkverdenen, og som japanerne setter stor pris på. Det høye karboninnholdet (1 % mot 0,5 % for de fleste kniver på markedet) gir det en styrke over gjennomsnittet. Det er et slitesterkt rustfritt stål som vi elsker for sin lange levetid. Dette stålet har en perfekt balanse mellom fleksibilitet, styrke og skarphet. Bladet på denne kniven er damascenert. Damaskus gir kniven ekstra styrke og et elegant, raffinert visuelt utseende.

Håndtaket i oliventre gir kniven et autentisk preg. Dette kompakte treslaget er verdsatt for sin styrke. Det er derfor mye brukt til kjøkkenredskaper. Det er lite absorberende og er derfor svært hygienisk i forhold til bakterier og lukt. Treets unike, uregelmessige åretegning er svært estetisk. Håndtaket er komplettert med to nagler for ekstra styrke.

Når det gjelder vedlikehold, bør du rengjøre kniven for hånd og tørke den umiddelbart etterpå. Unngå å utsette kniven for fuktighet, slik at den beholder all sin prakt.

Velg denne tyskproduserte urtekniven for alle dine skjærebehov.

Oppdag alle våre skjærekniver ved å klikke her.