Gehring Look coltello spelucchino 8 cm lama damasco 65 strati manico in legno d'oliva

Lo spelucchino Gehring Look con lama damascata da 8 cm e manico in legno d'ulivo è indispensabile in cucina per sbucciare e tagliare frutta e verdura.

Gehring è un marchio tedesco specializzato in coltelleria. È stato fondato e ha sede a Solingen, nota come la città delle lame fin dal Medioevo. Si tratta di un'azienda a conduzione familiare che dal 1956 perpetua la propria esperienza nella produzione di coltelli. Questa competenza è riconosciuta, poiché il marchio è utilizzato da molti chef famosi.

La gamma Look di Gehring comprende coltelli per uso quotidiano. I materiali utilizzati sono di altissima qualità, per strumenti affidabili e performanti.

Lo spelucchino Gehring ha una lama di 8 cm. È la misura perfetta per i piccoli lavori di taglio di frutta e verdura, come sbucciare mele e cetrioli, tritare cipolle e scalogni, tagliare a dadini, affettare e attaccare le patate... In breve, è il coltellino pratico che può essere utilizzato per tutto in cucina.

La lama di questo coltello ha un'anima in acciaio inossidabile VG10. Questo acciaio è rinomato per la sua qualità nel mondo della coltelleria ed è molto apprezzato dai giapponesi. L'elevato contenuto di carbonio (1% rispetto allo 0,5% delle lame in generale) lo rende più resistente della media. È un acciaio inossidabile resistente, amato per la sua longevità. Questo acciaio offre un perfetto equilibrio tra flessibilità, resistenza e affilatura. La lama di questo coltello è damascata. Il damasco conferisce al coltello una maggiore resistenza e un aspetto elegante e raffinato.

Il manico in legno d'ulivo aggiunge un tocco di autenticità al coltello. Questo legno compatto è apprezzato per la sua resistenza. È ampiamente utilizzato per la produzione di Utensili da cucina. È poco assorbente e quindi molto igienico nei confronti di batteri e odori. Il legno ha una venatura unica e irregolare, molto attraente. Il manico è dotato di due rivetti per una maggiore resistenza.

Per quanto riguarda la manutenzione, pulire il coltello a mano e asciugarlo subito dopo. Evitare l'esposizione all'umidità per garantire che il coltello mantenga tutto il suo splendore.

Scegliete questo spelucchino di fabbricazione tedesca per tutte le vostre esigenze di taglio.

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