Gehring Look-Urtekniv 8 cm klinge damaskus 65 lag oliventræhåndtag

Gehring Lookparing-kniven med 8 cm damaskusblad og håndtag af oliventræ er uundværlig i køkkenet til at skrælle og skære frugt og grønt.

Gehring er et tysk mærke med speciale i bestik. Det blev grundlagt og har base i Solingen, der har været kendt som knivenes by siden middelalderen. Gehring er en familiedrevet virksomhed og har videreført sin ekspertise inden for knivfremstilling siden 1956. Denne ekspertise er anerkendt, da mærket bruges af mange kendte kokke.

Gehrings Look-sortiment består af knive til hverdagsbrug. De anvendte materialer er af højeste kvalitet og giver pålidelige værktøjer med høj ydeevne.

Gehringparing-kniven har et blad på 8 cm. Det er den perfekte størrelse til små skæreopgaver på frugt og grønt, f.eks. skrælle æbler og agurker, hakke løg og skalotteløg, skære/skære/stikke kartofler... Kort sagt er det en praktisk lille kniv til alt i køkkenet.

Bladet på denne kniv har en kerne af VG10 rustfrit stål. Det er et stål, der er kendt for sin kvalitet i bestikverdenen, og som japanerne sætter stor pris på. Dets høje kulstofindhold (1 % mod 0,5 % for de fleste knive på markedet) giver det en styrke over gennemsnittet. Det er et holdbart rustfrit stål, som vi elsker for dets lange levetid. Dette stål giver en perfekt balance mellem fleksibilitet, styrke og skarphed. Bladet på denne kniv er damasceneret. Damaskus giver kniven ekstra styrke og et elegant, raffineret udseende.

Håndtaget i oliventræ giver kniven et strejf af autenticitet. Dette kompakte træ er værdsat for sin styrke. Det er derfor meget brugt til køkkenredskaber. Det er ikke særlig absorberende og er derfor meget hygiejnisk i forhold til bakterier og lugt. Træets unikke, uregelmæssige åretegning er meget æstetisk. Håndtaget er suppleret med to nitter for ekstra styrke.

Hvad angår vedligeholdelse, skal du rengøre din kniv i hånden og tørre den med det samme bagefter. Undgå at udsætte den for fugt, så kniven bevarer al sin pragt.

Vælg denne tyskproducerede urtekniv til alle dine skærebehov.

Se alle vores urteknive ved at klikke her.