Het Gehring Lookparing mes met 8 cm damascus lemmet en olijfhouten handvat is een onmisbaar keukenmes voor het schillen en snijden van fruit en groenten.
Gehring is een Duits merk gespecialiseerd in bestek. Het is opgericht en gevestigd in Solingen, sinds de middeleeuwen bekend als de stad van de messen. Gehring is een familiebedrijf dat sinds 1956 zijn expertise in het maken van messen in stand houdt. Deze expertise wordt erkend, want het merk wordt gebruikt door veel gerenommeerde chef-koks.
Het assortiment Look vanGehring bestaat uit messen voor dagelijks gebruik. De gebruikte materialen zijn van de hoogste kwaliteit, voor betrouwbaar gereedschap met hoge prestaties.
Het Gehringparing mes heeft een lemmet van 8 cm. Het is de perfecte maat voor kleine snijwerkzaamheden aan fruit en groenten, zoals appels en komkommers schillen, uien en sjalotten fijnhakken, aardappelen schillen/snijden/plakken... Kortom, het handige mesje voor alles in de keuken.
Het lemmet van dit mes heeft een kern van VG10 roestvrij staal. Dit is een staal dat bekend staat om zijn kwaliteit in de bestekwereld en zeer gewaardeerd wordt door de Japanners. Het hoge koolstofgehalte (1% vs. 0,5% voor de meeste messen op de markt) geeft het een bovengemiddelde sterkte. Het is een duurzaam roestvrij staal waar we dol op zijn vanwege de lange levensduur. Dit staal biedt een perfecte balans tussen flexibiliteit, sterkte en scherpte. Het lemmet van dit mes is damast. Damast geeft het mes extra stevigheid en een elegant, verfijnd uiterlijk.
Het olijfhouten handvat voegt een vleugje authenticiteit toe aan het mes. Dit compacte hout wordt gewaardeerd om zijn stevigheid. Het wordt daarom veel gebruikt voor keukengerei. Het is niet erg absorberend en daarom zeer hygiënisch als het gaat om bacteriën en geurtjes. De unieke, onregelmatige nerf van het hout is zeer esthetisch. Het handvat wordt aangevuld met twee klinknagels voor extra stevigheid.
Wat het onderhoud betreft, maak je je mes schoon met de hand en droog het daarna onmiddellijk. Vermijd blootstelling aan vocht, zodat het mes al zijn pracht en praal behoudt.
Kies dit in Duitsland gemaakte schilmesje voor al je snijbehoeften.
Ontdek al onze schilmesjes door hier te klikken.