Global GS14 japansk grønnsakskniv 15 cm med takket blad

Takket være de tradisjonelle prosessene som er arvet fra de berømte japanske samuraiene, er Global-knivene anerkjent som en verdensstandard innen bestikk og gastronomi. De er ofte med i dine favorittprogrammer om matlaging!

Det 15 cm lange bladet på denne Global GS14-grønnsakskniven er laget av herdet CROMOVA 18-stål, med en hardhet på 56 til 58 HRC for utrolig skarphet. Alle dine kutt blir skarpere og mer regelmessige, for konserverte matvarer og uanstrengt bruk! Bladet er dessuten ekstremt robust og motstandsdyktig mot korrosjon takket være konsentrasjonen av krom, molybden og vanadium (en sammensetning som er spesielt utviklet av Global). Kniven er dessuten smidd av ett enkelt stykke stål, noe som gjør den enda mer robust.

Den takkede profilen er perfekt til å skjære grønnsaker og frukt, som tomater og sitrusfrukter!

"GS"-serien har et hult, konisk håndtak med en trekantet form som gjør det mulig for brukeren å flytte hånden bort fra skjærebrettet under bruk. Dette sikrer optimal balanse for hele kniven, samt idiotsikker ergonomi: pendeleffekten som skapes mellom det korte bladet og det spisse håndtaket. Du vil kunne bruke denne kniven uten anstrengelse, samtidig som du har full kontroll over bevegelsene dine.

Sist, men ikke minst, har denne kniven et unikt, strømlinjeformet design som vil appellere til alle kokker!

For å sikre at Global-kniven får lang levetid, er det viktig å slipe den regelmessig. Den bør også vedlikeholdes for hånd med klorfritt oppvaskmiddel og varmt vann.

Finn alle Global-kniver på KnifeLeader.eu!