Dette settet med 3 kjøkkenkniver fra Kineo er et must-have på kjøkkenet!
De 3 knivene er som følger:
- 1 9 cm lang skrellekniv: til å skrelle og skjære opp små frukter og grønnsaker
- 1 20 cm lang kjøtt kniv: til å skjære opp kokt kjøtt
- 1 kokkekniv 20 cm: til store frukter og grønnsaker, rått kjøtt og fisk
Disse 3 knivene har et blad i rustfritt stål X50CrMoV15, noe som gjør dem svært motstandsdyktige mot korrosjon. Legeringen inneholder 0,5 % karbon for høy hardhet og 15 % krom for rustbestandighet. Molybden gjør stålet enda sterkere og mer korrosjonsbestandig, mens vanadium sikrer støtbestandighet.
Knivbladene smides i Hayingen, i en av Tysklands største smier. Dette gir dem en førsteklasses, langvarig egg. Etter smiing slipes knivene ved hjelp av Performance Cut-teknologi. De varmes opp i en spesialovn som endrer stålets struktur, herder det og sliper det til en skarpere vinkel. Dette gir bladene regelmessige, presise konturer, slik at de beholder sin skarphet over tid. Sist, men ikke minst, har knivene en ekstra skjærevinkel som gir knivene større stabilitet under bruk.
Håndtakene på Kineo-knivene er laget av et robust og hygienisk syntetisk materiale. Håndtakene er også smidd for ekstra styrke. Den ovale formen gir optimalt grep. Disse knivene kombinerer en sekundær skjærevinkel med et ovalt håndtak, noe som sikrer perfekt balanse i hånden for enda større komfort og presisjon.
Knivene er enkle å ta vare på, bare vask dem for hånd og tørk dem umiddelbart med en myk klut. Knivene leveres i en elegant pappeske, ideell som gave eller til oppbevaring av kniver!
Oppdag alle kjøkkenknivene våre!