Knivsett med 3 WMF Spitzenklasse Plus-kniver

Velg dette settet med 3 WMF Spitzenklasse Plus-kniver til din daglige matlaging!

Dette settet inneholder de 3 mest brukte kjøkkenknivene:

- 1 8 cm lang skrellekniv: ideell til å skrelle og skjære opp små frukter og grønnsaker

- 1 14 cm universalkniv: perfekt til å skjære opp mellomstore frukter og grønnsaker i skiver og terninger

- 1 kokkekniv på 20 cm: den ultimate allrounderen for oppskæring av kjøtt, fisk, frukt og grønnsaker

Alle knivene har et blad i rustfritt X50CrMoV15-stål, en svært sterk og holdbar legering. Den inneholder ca. 0,5 % karbon for hardhet, 15 % krom for rustmotstand, molybden for styrke og rustmotstand og vanadium for støtmotstand.

Disse knivene er smidd på tradisjonelt vis i en av Tysklands største smier, i Hayingen. Smiingen gir knivene en høykvalitets skjærekant og dermed lang holdbarhet. Etter smiing slipes knivene ved hjelp av Performance Cut-prosessen: De varmes opp i en spesialovn som endrer stålets struktur. Stålet herdes og slipes deretter i en skarpere vinkel enn gjennomsnittet. Dette gir knivene en mer presis og regelmessig kontur, og bidrar til at de beholder skarpheten på lang sikt.

Knivene har også smidde håndtak. De er laget av robust, svært hygienisk plast. De er utstyrt med 3 nagler i rustfritt stål, noe som forsterker knivenes soliditet og gir dem en ideell balanse når de håndteres. Håndtakene har en buet form som gjør dem behagelige å bruke over tid. Knivenes bolster er også smidd og fungerer som et beskyttende vern: Det hindrer fingrene i å skli på bladet.

Vi anbefaler at du vasker kjøkkenknivene for hånd og tørker dem umiddelbart for å bevare deres opprinnelige tilstand over tid. De er ideelle som gave til en nyinnflyttet, eller til alle som er på utkikk etter rimelige kjøkkenkniver med høy ytelse.

Velg en tom blokk til oppbevaring av knivene dine!