Knivset med 3 WMF Kineo-knivar

Denna uppsättning med 3 Kineo köksknivar är ett måste för ditt kök!

De 3 knivarna är som följer:

- 1 9 cm skalkniv: för att skala och skära små frukter och grönsaker

- 1 20 cm carvingkniv: för att skära upp kokt kött

- 1 kockkniv 20 cm: för stora frukter och grönsaker, rått kött och fisk

Dessa 3 knivar har ett blad av rostfritt stål X50CrMoV15, vilket gör dem mycket motståndskraftiga mot korrosion. Legeringen innehåller 0,5% kol för hög hårdhet och 15% krom för rostbeständighet. Molybden gör stålet ännu starkare och mer korrosionsbeständigt, medan vanadin garanterar stöttålighet.

Knivarnas blad smids i Hayingen, i en av Tysklands största smedjor. Detta ger dem en förstklassig egg som håller länge. Efter smidet slipas knivbladen med hjälp av Performance Cut-tekniken. De värms upp i en specialugn som ändrar stålets struktur, härdar det och sedan slipar det till en skarpare vinkel. Detta ger bladen regelbundna, exakta konturer, så att de behåller sin skärpa över tid. Sist men inte minst har bladen en andra skärvinkel som ger knivarna större stabilitet under användning.

Handtagen på Kineo-knivarna är tillverkade av ett robust, perfekt hygieniskt syntetmaterial. Handtagen är också smidda för extra styrka. Den ovala formen ger ett optimalt grepp. Dessa knivar kombinerar en sekundär skärvinkel med ett ovalt handtag, vilket ger perfekt balans i handen för ännu bättre komfort och precision.

Knivarna är lätta att ta hand om, tvätta dem bara för hand och torka dem omedelbart med en mjuk trasa. Knivarna levereras i en elegant kartong, perfekt för gåvor eller förvaring av knivar!

Upptäck alla våra köksknivar!