Set de cuchillos 3 cuchillos WMF Kineo: Cuchillo mondador + trinchar + Chef

Este juego de 3 cuchillos de cocina Kineo no puede faltar en tu cocina.

Los 3 cuchillos son los siguientes:

- 1 Cuchillo de pelar de 9 cm: para pelar y cortar frutas y verduras pequeñas.

- 1 cuchillo de trinchar de 20 cm: para cortar carne cocinada

- 1 cuchillo de chef de 20 cm: para frutas y verduras grandes, carne cruda y pescado

Estos 3 cuchillos tienen una hoja de acero inoxidable X50CrMoV15, que los hace muy resistentes a la corrosión. La aleación contiene un 0,5% de carbono para hacerlo extremadamente duro y un 15% de cromo para hacerlo resistente a la oxidación. El molibdeno hace que el acero sea aún más fuerte y resistente a la corrosión, mientras que el vanadio lo hace resistente a los golpes.

Las hojas de estos cuchillos se forjan en Hayingen, en una de las forjas más grandes de Alemania. Esto les proporciona un filo duradero y de gran calidad. Tras la forja, las hojas se afilan con la tecnología Performance Cut. Las hojas se calientan en un horno especial que modifica la estructura del acero, lo endurece y luego lo afila hasta conseguir un ángulo más agudo. Esto proporciona a las cuchillas contornos regulares y precisos para que conserven su filo con el paso del tiempo. Por último, las hojas tienen un segundo ángulo de corte que confiere a los cuchillos una mayor estabilidad durante su uso.

Los mangos de los cuchillos Kineo son de material sintético robusto y perfectamente higiénico. Los mangos también están forjados para una mayor resistencia. Su forma ovalada proporciona un agarre óptimo. Estos cuchillos combinan un ángulo de corte secundario con un mango ovalado, lo que le proporciona un equilibrio perfecto en la mano para una mayor comodidad y precisión.

Estos cuchillos son fáciles de cuidar, basta con lavarlos a mano y secarlos inmediatamente con un paño suave. Estos cuchillos vienen en una elegante caja de cartón, ¡ideal para regalar o guardar cuchillos!

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