Wüsthof Gourmet Kokkekniv 23 cm

Wüsthof Gourmet-serienbestår av et utvalg kniver av høy kvalitet. Disse redskapene er designet for både amatører og profesjonelle kokker. Gourmetknivene finnes i en rekke størrelser og stiler som passer til ulike kjøkkenbehov.

Knivens skarpe blad

Wüsthof Gourmet kokkekniv på 23 cm har et bredt, stivt blad. Den kan brukes til å skjære og hakke kjøtt og fisk, hakke urter og skjære grønnsaker med presisjon. Den elegante designen gjør den til en ekte ressurs på kjøkkenet.

Bladet er laget av X50CrMoV15 rustfritt stål, en metallegering som kombinerer krom, molybden og vanadium. Denne sammensetningen gir bladet økt korrosjonsbestandighet og holdbarhet. Stålet er herdet til en Rockwell-hardhet på 56HRC, noe som gjør det enkelt å slipe.

Designet for komfort

Det svarte polypropylenhåndtaket er festet til bladet med tre nagler i rustfritt stål. Grepet er komfortabelt og balansert for langvarig, utmattelsesfri bruk. Det er designet for å gi perfekt kontroll og et sikkert grep, selv for de tøffeste oppgavene. Polypropylen brukes ofte til håndtak på kjøkkenkniver på grunn av sin vannbestandighet og holdbarhet, i tillegg til at det er superlett.

Vi anbefaler å vaske denne kniven for hånd for å bevare den i god stand.

Wüsthof Gourmet kokkekniv kan beskrives som en kniv med full tange. Sålen strekker seg over hele håndtakets lengde. Denne konstruksjonen gjør kniven mer robust og gir bedre balanse.

Med sin eksepsjonelle ytelse, klassiske design og holdbarhet er Wüsthof Gourmet Chef's Knife 1025044823 det ideelle valget på kjøkkenet.

Oppdag alle Wüsthofs kniver og tilbehør nå!