Opinel-knivsett: 2 paprikafargede kjøkkenkniver

Det smarte settet for matlaging med entusiasme

Den ene hjelper til med presise kutt, den andre med matlaging: Juste-settet fra Opinel kombinerer to komplementære størrelser i ett sett! Designet i samarbeid med Big-Game-studioet og produsert i Frankrike, takler dette settet daglige kjøkkenoppgaver, fra å skrelle frukt til å skjære grønnsaker. Den paprikafargede utførelsen gir kjøkkenbenken din et livlig preg. For matlaging uten å samle på kniver – her er et team som vet hvordan man deler!

To knivprofiler, utallige bruksområder

Skrellekniven er din førstevalg for små kutt. Det korte, spisse bladet hjelper deg med å skrelle, trimme og arbeide med presisjon. Santokukniven tar over for større oppgaver: navnet betyr «tre dyder» eller «tre bruksområder», og refererer til tilberedning av grønnsaker, kjøtt uten bein og fisk.

• Blader i rustfritt stål X50CrMoV15, med en hardhet på 58 HRC
• Avrundet bladrygg for en mykere følelse under fingrene
• Håndtak laget av resirkulert polypropylen, forsterket med 30 % glassfiber
• Buet V-Grip-skjøt, designet for et naturlig «klypegrep» og god kontroll
• Santoku-kniv egnet forskyvekutt eller en vippende bevegelse
• Bredt blad, praktisk for å flytte oppskårne ingredienser over i en bolle

Dette paret med Opinel-kjøkkenkniver dekker et bredt spekter av matlagingsoppgaver. Tommelen og pekefingeren hviler tett inntil bladet for å styre bevegelsen med presisjon – slik at du beholder kontrollen, selv når urter spres utover skjærebrettet!

Enkel å vedlikeholde, eggen forblir skarp

For å bevare skarpheten bør du bruke et skjærebrett og unngå harde overflater som glass eller stein. Etter hver bruk vasker du knivene for hånd med en myk svamp, og tørker dem deretter grundig. Oppbevar dem separat fra annet kjøkkenutstyr for å beskytte eggen. Regelmessig sliping bidrar til å opprettholde et rent snitt.

Opinel, fransk bestikk til kjøkkenet

Opinel ble grunnlagt i Savoie i Frankrike og designer kniver som gjør hverdagsoppgavene enklere. Juste-serien ble utviklet i samarbeid med designstudioet Big-Game, basert på en enkel tilnærming: å skape komfortable og funksjonelle verktøy som er tilgjengelige for både nybegynnere og erfarne kokker. Settet er produsert i Frankrike.

Se alle Opinel-kjøkkenkniver på Knifeleader.eu!