Opinel -messenset: 2 paprikakleurige keukenmessen

Het slimme duo om met enthousiasme te koken

De ene helpt bij nauwkeurig snijden, de andere bij het bereiden van maaltijden: de Juste-set van Opinel combineert twee complementaire maten in één set! Ontworpen in samenwerking met de studio Big-Game en gemaakt in Frankrijk, is dit duo geschikt voor alle dagelijkse keukentaken, van het schillen van fruit tot het snijden van groenten. De paprikakleur geeft je aanrecht een levendig tintje. Voor koken zonder een verzameling messen aan te leggen: hier is een team dat weet hoe het moet delen!

Twee mesprofielen, talloze toepassingen

Het schilmesje is je favoriet voor kleine sneden. Het korte, puntige lemmet helpt je bij het schillen, bijsnijden en werken met precisie. De santoku neemt het over voor grotere taken: de naam betekent ‘drie deugden’ of ‘drie toepassingen’, verwijzend naar het bereiden van groenten, vlees zonder botten en vis.

• Lemmeten van X50CrMoV15 roestvrij staal, met een hardheid van 58 HRC
• Afgeronde lemmetrug voor een zachter gevoel onder je vingers
• Handgrepen van gerecycled polypropyleen, versterkt met 30% glasvezel
• Gebogen V-Grip-verbinding, ontworpen voor een natuurlijke ‘knijpgreep’ en goede controle
• Santokumes geschikt voorduwsneden of een schommelende beweging
• Breed lemmet, handig om gesneden ingrediënten in een kom te doen

Met dit paar Opinel-keukenmessen kun je allerlei taken bij het bereiden van voedsel uitvoeren. De duim en wijsvinger rusten dicht bij het lemmet om de beweging nauwkeurig te sturen – zo houd je de controle, zelfs als er kruiden op de snijplank vallen!

Gemakkelijk te onderhouden, de snede blijft scherp

Gebruik een snijplank en vermijd harde oppervlakken zoals glas of steen om de scherpte te behouden. Was de messen na elk gebruik met de hand af met een zachte spons en droog ze vervolgens grondig af. Bewaar ze apart van ander keukengerei om de snede te beschermen. Regelmatig slijpen helpt om een zuivere snede te behouden.

Opinel, Frans bestek voor in de keuken

Opinel, opgericht in Savoie, Frankrijk, ontwerpt messen voor alledaagse taken. De Juste-lijn is ontwikkeld in samenwerking met ontwerpstudio Big-Game, vanuit een eenvoudige visie: comfortabele en functionele gereedschappen samenbrengen die toegankelijk zijn voor zowel beginnende als ervaren koks. De set wordt in Frankrijk gemaakt.

Bekijk alle Opinel-keukenmessen op Knifeleader.eu!