Das clevere Duo für das Kochen mit Begeisterung
Das eine hilft bei präzisen Schnitten, das andere bei der Zubereitung: Das Juste-Set von Opinel vereint zwei sich ergänzende Größen in einem einzigen Set! Entworfen in Zusammenarbeit mit dem Studio Big-Game und hergestellt in Frankreich, meistert dieses Duo alltägliche Küchenaufgaben, vom Schälen von Obst bis zum Schneiden von Gemüse. Seine Paprika-Farbe verleiht Ihrer Arbeitsplatte einen lebendigen Akzent. Fürs Kochen, ohne Messer zu sammeln – hier ist ein Team, das sich gut versteht!
Zwei Messerprofile, unzählige Einsatzmöglichkeiten
Das Schälmesser ist Ihr idealer Begleiter für kleine Schnitte. Seine kurze, spitze Klinge hilft Ihnen beim Schälen, Zuschneiden und präzisen Arbeiten. Das Santoku übernimmt die größeren Aufgaben: Sein Name bedeutet „drei Tugenden“ oder „drei Verwendungszwecke“ und bezieht sich auf die Zubereitung von Gemüse, entbeintem Fleisch und Fisch.
- Klingen aus X50CrMoV15-Edelstahl mit einer Härte von 58 HRC
- Abgerundeter Klingenrücken für ein weicheres Gefühl unter den Fingern
- Griffe aus recyceltem Polypropylen, verstärkt mit 30 % Glasfaser
- Gebogene V-Grip-Verbindung, die für einen natürlichen „Pinch“-Griff und gute Kontrolle ausgelegt ist
- Santoku-Messer, geeignet fürSchubschnitte oder eine Schaukelbewegung
- Breite Klinge, praktisch zum Umfüllen geschnittener Zutaten in eine Schüssel
Dieses Paar Opinel-Küchenmesser deckt eine Vielzahl von Aufgaben bei der Zubereitung von Speisen ab. Daumen und Zeigefinger liegen nahe an der Klinge, um die Bewegung präzise zu führen – so behalten Sie die Kontrolle, selbst wenn Kräuter auf das Schneidebrett fallen!
Einfach zu pflegen, die Klinge bleibt scharf
Um die Schärfe zu erhalten, verwenden Sie ein Schneidebrett und vermeiden Sie harte Oberflächen wie Glas oder Stein. Waschen Sie die Messer nach jedem Gebrauch von Hand mit einem weichen Schwamm und trocknen Sie sie anschließend gründlich ab. Bewahren Sie sie getrennt von anderen Küchenutensilien auf, um die Schneide zu schützen. Regelmäßiges Schärfen sorgt für einen sauberen Schnitt.
Opinel, französisches Besteck für die Küche
Das in Savoyen, Frankreich, gegründete Unternehmen Opinel entwickelt Messer für alltägliche Aufgaben. Die „Juste“-Serie wurde in Zusammenarbeit mit dem Designstudio Big-Game nach einem einfachen Ansatz entwickelt: komfortable und funktionale Werkzeuge zu schaffen, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Das Set wird in Frankreich hergestellt.
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