Med over hundre års erfaring i knivbransjen, utvikler det franske selskapet Sabatier stadig nye produkter for å skape de mest formidable knivene for alle kokker!
Sabatier kombinerer ny teknologi med flere tiår med kunnskap, og produktseriene vil garantert oppfylle alle dine behov og forventninger! Takket være disse knivene av topp kvalitet vil du sette pris på hvert minutt du tilbringer på kjøkkenet.
Ideal-serien i 100 % smidd rustfritt stål med messingnagler vil garantert overbevise deg!
Bladet på denne 15 cm lange fileteringskniven er laget av rustfritt stål med den spesifikke sammensetningen X50CrMoV15. Det er ekstremt robust og motstandsdyktig mot korrosjon.
Det er smidd ut av ett enkelt stykke stål. Den formes ved hjelp av intens varme og en presse for å gi den sin endelige form. Denne prosessen krever unik kunnskap, og lover deg kniver av topp kvalitet! Du merker det på vekten av kniven, som er tyngre, fyldigere og dermed mer behagelig å holde i.
Den fleksible kapasiteten gjør at du enkelt kan stikke den inn under fileten for å fjerne den uten å skade den: produktet ditt vil bli respektert til det fulle.
Håndtaket er laget av svart POM (en meget sterk polymer som brukes i design av kjøkkenredskaper takket være sine gode egenskaper). Det gir deg et ideelt grep og lang holdbarhet.
Denne styrken forsterkes ytterligere av de tre messingnaglene som går gjennom håndtaket, noe som gir hele kniven en behagelig balanse. Disse messingnaglene er også kjennetegnet på denne spesialsmidde serien!
Knivens design vil appellere til alle kokker: rene kurver, et nøkternt og delikat håndtak toppet av et kvalitetsblad gir denne kniven et enestående cachet. Den runde bolsteret myker opp helheten og gir deg en kniv som er skånsom mot huden, og hvis effektivitet ikke må undervurderes!
Se alle sabatierkniver valgt av KnifeLeader!