Med över hundra års erfarenhet inom knivindustrin är det franska företaget Sabatier ständigt innovativt för att skapa de mest formidabla knivarna för alla kockar!
Genom att kombinera ny teknik med decennier av kunskap kommer Sabatiers produktsortiment garanterat att uppfylla alla dina behov och förväntningar! Tack vare dessa knivar av högsta kvalitet kommer du att uppskatta varje minut du tillbringar i köket.
Ideal-serien i 100% smidd rostfritt stål med mässingsnitar kommer säkert att övertyga dig!
Bladet på denna 15 cm filékniv är tillverkat av rostfritt stål med den specifika sammansättningen X50CrMoV15. Det är extremt robust och motståndskraftigt mot korrosion.
Den är smidd av ett enda stycke stål. Den formas med hjälp av intensiv värme och en press för att få sin slutliga form. Denna process kräver unik know-how och lovar dig knivar av högsta kvalitet! Det märks på knivens vikt, som är tyngre, fylligare och därmed bekvämare att hålla i.
Dess flexibla kapacitet innebär att du enkelt kan föra in den under filén för att ta bort den utan att skada den: din produkt kommer att respekteras till fullo.
Handtaget är tillverkat av svart POM (en mycket stark polymer som används vid tillverkning av köksredskap tack vare sina goda egenskaper). Det ger dig ett perfekt grepp och långvarig hållbarhet.
Denna styrka förstärks ytterligare av de 3 mässingsnitar som löper genom handtaget och ger hela kniven en behaglig balans. Dessa mässingsnitar är också kännetecknet för denna specialsmidda serie!
Dess design kommer att tilltala alla kockar: rena kurvor, ett sobert och delikat handtag toppat med ett kvalitetsblad ger den här kniven en oöverträffad cachet. Den runda bolen mjukar upp helheten och ger dig en kniv som är skonsam mot huden och vars effektivitet inte ska underskattas!
Se alla sabatier-knivar utvalda av KnifeLeader!