Sabatier Trompette Asean 5-knivsveske inneholder japanskinspirerte modeller med satinfinish. De er designet for å være holdbare, særlig takket være konstruksjonen helt i rustfritt stål. De er ideelle for både profesjonelle og entusiaster som tilbereder sine egne oppskrifter hjemme.
Det inkluderer de viktigste knivmodellene, som du kan bruke hver dag, til enkle eller komplekse oppskrifter.
Koffertens innhold :
- 1 universalkniv på 13 cm: et godt alternativ for å skjære, hakke eller skrelle mellomstore frukter og grønnsaker, en virkelig ressurs i utstyret ditt.
- 1 alveolar santokukukniv på 17 cm: en allsidig japansk kniv som er spesielt godt egnet til å hakke mat, takket være det svakt buede bladet.
- 1 18 cm fleksibel filet de sole-kniv : Det lange, fine og smidige bladet gjør at du kan fjerne fine fileter uten å skade det delikate fiskekjøttet.
- 1 kokkekniv på 20 cm: multifunksjonell kniv til å hakke, hakke, meisle...
- 1 20 cm lang forskærerkniv: den perfekte kniven til å skjære vakre, jevne skiver (f.eks. fra hele skinker, steker osv.).
Settet inneholder en rekke mye brukte modeller, slik at du kan utføre en rekke ulike typer kutt.
Bladet på hver av disse knivene er laget av 5Cr15MoV rustfritt stål, en legering som ofte brukes i kulinariske kretser, ettersom den inneholder 15 % krom, noe som garanterer tidoblet beskyttelse mot oksidasjon. Med en hardhet på rundt 56 HRC på Rockwell-skalaen er det enkelt å vedlikeholde med et slipestål.
Håndtakene på Asean-knivene er laget av 18/10 rustfritt stål, en rustfri legering som er kjent for sin holdbarhet og motstandskraft over tid. De er lett hvelvede, noe som sikrer et godt grep. Disse knivene er egnet for både høyre- og venstrehendte.
Bærevesken er laget av slitesterk, lett, svart nylon. Det har 5 plasser til knivene dine (9 hvis knivene er tynne), og 5 sideplasser til ekstra småtilbehør.
Knivhåndtakene er festet med elastiske nett, og bladene holdes på plass med borrelås for ekstra sikkerhet. Tilbehøret du legger til i vesken, beskyttes av en klaff.
Det er også plass til navnet ditt på utsiden, på baksiden.
Her er målene på etuiet:
-Mål i lukket tilstand: 39,5 x 30 cm
-Mål åpen: 60 x 39,5 cm
-Tykkelse: 2 cm
-Maksimum bladstørrelse: 22 cm
Vi anbefaler håndvask og tørking med klut for å opprettholde knivenes opprinnelige utseende på lang sikt.
Velg ditt Sabatier Trompette-knivveske på KnifeLeader!